缺铁性贫血

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TUhjnbcbe - 2021/6/17 11:49:00
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宝宝10个月了,宝宝对辅食的需求越来越大。因此,在制作辅食时,母亲应该注意辅食的多样化。这里有六种适合10个月大宝宝的蔬菜营养辅食。

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10个月宝宝吃什么好,教你做6种蔬菜营养补充剂:

蔬菜营养补充品1:什锦炖菜

营养建议:茄子中富含的维生素P等营养物质,能增强人体细胞的黏附力,增强毛细血管的弹性。紫茄子是茄子的上品。每个茄子含蛋白质1.2g,脂肪0.4g,碳水化合物2.2g,钙23mg。*瓜具有很高的营养和药用价值。*瓜除了胡萝卜素外,还含有抗坏血酸等对人体有益的矿物质。

材料:

洋葱、*瓜、青椒、茄子、西红柿和少许食用油。

练习:

1.洋葱、*瓜、青椒和茄子切块,青椒去籽,西红柿去皮切块

2.炒锅用油加热,加入洋葱翻炒,然后加入其他蔬菜,翻炒数次,盖上锅盖,小火煨约30分钟,直至蔬菜烂透。

蔬菜营养补充2:菠菜沙拉

营养提示:酸奶中的钙更容易吸收,酸奶还能调节肠道。

原材料:

菠菜,熟鸡蛋,配方奶,酸奶

制造方法:

1.菠菜洗净,用开水煮沸,过滤水,切成粉末。

2.将煮熟的鸡蛋切成小块(如果对蛋白质过敏,只能吃蛋*)。

3.将煮熟的蛋*与牛奶混合成糊状,加入蛋白片,混合均匀。

4.把酸奶放在盘子里。

5.酸奶上放菠菜。

6.最后倒入调好的蛋奶。

蔬菜营养补充品3:鱼*瓜酸奶沙拉

营养提示:*瓜具有清热解*、生津止渴、利尿消肿的功效。鱼的蛋白质更容易被吸收。

配料:*瓜、熟鱼、熟蛋*、配方奶、酸奶

练习:

1.*瓜洗净,切成小块。

2.将煮熟的蛋*放入碗中,加入牛奶搅拌均匀。

3.熟透的鱼肉(最好选择蒸熟,挑出刺)熟成小块备用。

4.将三者放在一起,搅拌均匀。

5.撒上酸奶。

蔬菜营养补充品4:杂菜蛋*

营养建议:搭配蔬菜更有利于吸收蛋*中的营养。根据宝宝的情况,可以逐步调整碎菜的种类和颗粒大小,锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。

配料:蛋*、番茄、洋葱、扁豆、肉汤。

练习:

1.研磨蛋*,混合均匀。

2.将摘下的扁豆放入水中,煮软,切成小块。

3.然后把切好的西红柿和洋葱放进锅里,然后加入肉汤煮。

4.蔬菜煮熟后,将蛋*倒入锅中,搅拌均匀。

蔬菜营养补充品5:七彩冬瓜杯

营养提示:适合8个月以上的宝宝。冬瓜富含钾和维生素C,但不含脂肪。适合肥胖宝宝。扇贝富含蛋白质和钙,有助于婴儿的骨骼发育。(但是过敏的孩子需要延迟进食)

配料:冬瓜、火腿、扇贝、鲜香菇、嫩尖冬笋、葱、姜、鸡汤、少许鸡油。

练习:

1.将冬瓜切成小块;扇贝用温水浸泡,剁成粉末;火腿、冬笋、香菇、生姜切碎。

2.将除葱花外的所有原料放入炖锅中,蒸至冬瓜酥烂,撒上葱花。

蔬菜营养补充剂6:番茄肝粉

营养提示:猪肝富含铁等多种营养物质,具有养肝、养血、明目的作用;西红柿富含维生素C,可以预防缺铁性贫血和坏血病。

配料:猪肝、西红柿、洋葱。

练习:

1.猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下,去皮切碎;洋葱去皮,洗净,切碎。

2.猪肝和洋葱同时放入锅中,加水或肉汤煮,最后加入西红柿煮。

注意:猪肝洋葱不要炒,加肉汤或者马上煮。

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