为什么会突然容易生病，食欲不振？弯腰再爬起来就头晕，甚至眩晕？照镜子的时候发现脸色苍白，头发特别容易脱落，指甲上有很多竖脊？你为什么总是吃药？慢性病还没治好？为什么总是感觉虚弱，头晕，喘不过气来？
所有这些症状都指向一个问题：贫血。
贫血是很常见的问题，尤其是吸收消化能力差的中老年人，更容易贫血，严重贫血时，还容易出现皱纹早生、头发过早变白、更年期提前等早衰状况。
当你的身体出现这些情况时，就说明你可能贫血
1、头晕：贫血的人在日常生活中改变姿势时容易头晕，比如突然下蹲，起来就头晕，这是因为贫血导致患者体内供血不足，改变姿势时大脑得不到足够的供血。
2、疲劳：生活中明显感觉体力不如从前，稍微动一下就觉得喘不过气来，平时不管睡多久，总觉得很累，这大概是因为贫血导致我的大脑和身体供氧不足。
3、嘴唇苍白：贫血会导致血管末梢的反应性降低，整个人看起来特别没有血色，脸和嘴唇都极度苍白，随时会恶心，摔倒。
4、容易感冒：贫血在一定程度上也会导致人体免疫力下降，日常季节变换，流感来袭时特别容易感冒，感冒后恢复速度会比普通人慢。
当身体上发现这些异常症状时，大部分是贫血引起的，医院查个血常规，看看自己是否有异常指标。
但说到补血，大多数人想到的是红枣、红糖、阿胶，其实这都是错的，日常生活中吃点红枣和红糖是没问题的，但是吃了并不能缓解贫血症状，也不能达到补血的效果。
红枣、红糖、阿胶都不补血，为什么？
01、红枣不补血
每g鲜枣(以下简称鲜枣)可食部分的铁含量为1.2mg，干枣(以下简称干枣)为2.3mg，但铁含量远低于动物性食物。
另外，我们每次吃的红枣也不是很多，以平均一天3~5个枣为例，如果吃50克鲜枣(无籽)或25克干枣(无籽)，铁的摄入量只有0.6毫克左右，与成人每日铁的推荐摄入量——毫克(男性12毫克，女性20毫克)相差甚远。
而且我们的身体对不同的铁有不同的吸收率：动物性食物中的铁是血红素铁，吸收率很高，在10%~20%以上；红枣是植物性食物，吸收率只有3%~5%，所以，仅仅指望吃红枣补血，每天吃一筐未必能取得好的效果。
02、红糖不补血
红糖是未精制的糖，其中高达96.6%是糖，包括铁在内的矿物质含量很少，喝红糖水最多能补充糖分，靠红糖补血不靠谱。
03、阿胶枣不补血
阿胶枣其实就是一个有马甲的枣，像超市里便宜的袋装阿胶枣，其实阿胶含量很少，根本不能补血，确实有很多糖。
红枣、红糖、阿胶都不补血，那什么能补血呢？
贫血的原因很多，最常见的是缺铁性贫血。
所以，在生活中，要想补血，真正需要做的是先补铁，富含铁的食物才是补血的最佳选择，而不是一味地吃红枣喝红糖水。
首先要记住，饮食中补铁的效果是动物性食物植物性食物、红肉白肉。
1、红色肉类
红肉包括猪肉、牛肉和羊肉，富含血红蛋白和铁，以牛肉为例，铁含量为3.3毫克/克。
2、动物血
“补血”还是有一定道理的。
因为各种动物血液中的血红素铁含量也比较高，而且这些铁的吸收利用率很高，猪血的铁含量为8.7毫克/克。
此外，动物血液中的脂肪含量很低，是减肥者很好的高蛋白食物。
3、动物肝脏
比如猪肝的铁含量高达22.6mg/g，吸收利用率也很高。
但需要注意的是，动物肝脏中维生素A的含量很高，吃多了会增加胎儿畸形的风险，对于孕妇来说，每次服用15到20克就足够了。
4、多吃新鲜水果和蔬菜是有帮助的
注意是有帮助的，不是说吃菠菜、苋菜等含铁量高的蔬菜就能补血，新鲜水果和蔬菜富含维生素C和叶酸，维生素C可以帮助铁的转化和利用，叶酸可以预防恶性贫血，有利于血红蛋白的合成。