「怎么办，我好像有点贫血？」
「快！吃点红枣、桂圆、枸杞！」
一说到贫血，10个人里至少有8个人会立刻推荐你吃
剩下两个人会推荐你吃枸杞和桂圆
这也不能怪大家，毕竟在好几代人的认知里
“贫血=吃几颗红枣
吃红枣=你在补血”
那么，问题来了
吃红枣真的能补血吗？
真的贫血了应该吃什么？
首先明确一点，血是不能补的
能补的只有作为造血原料的「铁」
那红枣补铁效果究竟怎么样呢？
红枣的含铁量非常低
干红枣的含铁量大概是2-4mg，跟一些动物性食品，如猪肝、鸡肝相比，实在是非常低。
红枣中的铁难吸收
人体平时吸收利用的铁分为血红素铁和非血红素铁。
血红素铁可以直接被人体吸收并利用，制造自己的血红蛋白，而非血红素铁需要先把不溶性的铁变成可溶状态，再吸收进入血，才能用它来合成血红素，吸收利用率低。红枣中含有的铁就是非血红素铁，仅靠吃红枣很难改善贫血，而且干红枣中含有70%~80%的糖分，有糖尿病或有减肥需求的人群，最好别吃红枣哦！
那吃什么补「铁」效果最好呢？
由于动物性食物铁的吸收利用率高，如果真的贫血了，建议选择下面4种食物进行补血：
菠菜
菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养成分，其中蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，对缺铁性贫血有较好的帮助。
注：菠菜一定要用热水焯一下，再煮来吃，因为菠菜里面含有大量的草酸，草酸在人体与钙结合最易形成肾结石或膀胱结石。
猪肝
猪肝含有丰富的血红素铁，很容易被人体吸收和为己所用，每周吃一两次猪肝，对于贫血有很好的帮助效果。
鸭血
鸭血中含有丰富的血红素铁和钙元素，容易被人体吸收和利用，能很好的帮助人体补铁，经常吃一点还能补充钙，预防骨质疏松，还有清肺润肺之功效。
黑芝麻
克黑芝麻中含有45克左右铁，含铁量非常丰富，每天吃一点黑芝麻就能够满足一天的铁元素需求量，而且还能改善发质、滋养肌肤，对减肥瘦身也有一定效果。
除了以上4种食物外，红色的动物内脏和红色的肉类都能有效的补铁，如果有贫血症状，除了食补补铁外，建议同时服用补充免疫的营养饮品，提高人体免疫力，保证充足睡眠，让身体越来越健康，预防疾病发生！