减肥的第一步就是控制饮食。管不住嘴，那么一切减肥方法都是白搭。就像水池里的水，只有关掉水龙头，水池里的水才不会溢出来。减肥也是一样，增大消耗热量的同时，也要减少热量的摄入。这样才能出大于入。
那么说到吃，油腻类的、含糖量高、热量高的食物肯定都是要少吃的，但不是完全不吃。肉类大多都属于含脂量比较高的食物，也是很容易让人发胖的食物。但不是所有的肉类都会让人长胖的，比如下面这3种肉类。
1、鱼肉
鱼肉的味道非常鲜美，而且种类繁多，每一种鱼的味道都不一样。除了好吃之外，鱼肉也是所有肉类中为数不多的适合在减肥期间吃的。主要是因为鱼肉的主要成分是蛋白质，减过肥的都知道，蛋白质是人体三大能源物质之一，但却不会让人发胖。鱼肉不仅营养丰富，而且含脂量很低，甚至还具有降低胆固醇作用。
2、牛肉
牛肉也是非常适合减肥的人吃的，牛肉的的蛋白质含量非常丰富，富含人体所需的各种氨基酸，而且含脂量很低。当然，牛肉中还含有一样物质，那就是铁，尤其是对于缺铁性贫血的人相当适合。
3、鸡肉
确切来说，应当是鸡胸肉。鸡肉本身属于温补之物，一般坐月子、身体虚人都会用鸡肉来补，尤其是老母鸡熬的汤，营养师相当的丰富，吃多了肯定是会长胖的。但是鸡胸肉不一样，鸡胸肉的主要成分是蛋白质，含脂量相对于一般鸡肉而言要低的多。而且这个部位的肉热量也很低，于是成了很多减肥的钟爱。
不过也要注意一点的是，以上这几种肉虽然主要是以蛋白质为主，一般不会导致发胖，但任何东西吃多了都是会胖的哦，最简单的例子就是和尚了，天天吃素，仍然有那么多胖和尚。更何况是肉。
所以在减肥期间，这些肉可以适当吃一些，但也要控制住量才行。