缺铁性贫血

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TUhjnbcbe - 2022/8/12 19:26:00
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美食厨房

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共青城市中心幼儿园第十三周食谱

周一

上午点:纯牛奶

午餐:红烧小鸡腿、木耳炒*瓜、青菜菌菇肉沫汤、杂粮米饭

下午点:贡梨+蛋糕

周二

上午点:纯牛奶

午餐:金玉满堂(瘦肉、土豆丁、玉米粒、豌豆、胡萝卜)

油淋娃娃菜、紫菜海米鸡蛋汤、白米饭

下午点:蜜桔+面包

周三

上午点:纯牛奶

午餐:甜椒土豆丝、蚝油香菇白菜、萝卜排骨汤、白米饭

下午点:红豆汤+奶*包

周四

上午点:纯牛奶

午餐:西红柿炒蛋、蒜蓉肉沫西葫芦、菠菜粉丝猪肝汤

杂粮米饭

下午点:苹果+蔬菜饼

周五

上午点:纯牛奶

午餐:家常水饺

下午点:香蕉+桂花糕

宝宝补铁补血辅食食谱大全!让宝宝远离贫血!

宝宝出生前会从母体获得并储存大量的铁元素,健康足月的宝宝0-6个月内是不需要单独补铁的。6个月后的宝宝从母体带出的铁被消耗得差不多了,所以给宝宝添加辅食之后就要尽快补充一点高铁食物了。

食物中的铁分为两种:

血红素铁:主要存在于肉类、鱼类、动物肝脏中。

非血红素铁:主要存在于植物中,比如蔬菜、豆类和谷物类。

其中,血红素铁比非血红素铁更容易被人体吸收,是补铁的首选。而动物肝脏中的鸡肝中具有丰富的维生素C和硒,能增强宝宝的免疫力。

宝宝缺铁的危害:

1、贫血

2.影响儿童生长发育

3.影响运动能力发展

4、缺铁影响免疫功能

5、影响其他微量元素功能

6、铁缺乏增加了慢性铅中*的危险性

7、影响智能发展

宝宝所需铁量

1、初生婴儿在4-6个月大之前都能够从母乳中摄取到足够的铁质,但这时候的妈妈也要注意继续摄取一些孕前的维他命。而吃奶粉的婴儿则要注意要给他选择一些加强铁质补充的奶粉。

2、6-12月大的婴儿每天需要11毫克的铁质,所以一岁前的宝宝除了吃母乳之外还要增加一些加强铁质的米糊或奶粉等补充

3、1-12岁的儿童每天需要摄取7-10毫克的铁质

补铁食疗

1、多吃富含铁元素的食物

2、多吃促进铁吸收的食物

维生素C可以促进铁的吸收,维生素C是一个强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C

3、吃强化食物

含铁较高的食物

动物肝脏、瘦肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑菇、黑木耳发菜、大枣、芝麻酱及豆制品等

推荐补铁补血辅食

补铁辅食简易制作方法

将食材洗净,蔬菜一般蒸熟或焯水焯熟,肉蛋类煮熟,用料理机打成泥,水果可直接打泥,打好的泥可以加入到冲好的米粉里一起喂食

将水果或蔬菜洗净用料理机打成泥,加适量清水和面粉,揉成光滑的面团,然后擀成面条即可。

将所有食材洗净处理好,加入大米和适量清水,熬2-3小时,熬成粘稠的粥即可。

补铁误区早知道

1、蛋*铁质足够补给。鸡蛋虽然含铁,但其中某些蛋白质反而会抑制铁的吸入,所以要适量进食,每天1—2只即可。

2、肉类影响补铁,不易消化。不要怕宝宝对肉类消化不良,缺少肉类摄取很容易患有缺铁性贫血,注意烹调方式,可以给宝宝吃肉泥。

长按

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