缺铁性贫血

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TUhjnbcbe - 2022/8/9 18:45:00
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胡萝卜猪肉肠

推荐月龄:8M+

配餐用途:配餐

功效:补铁/护目/锻炼咀嚼

营养特点

在辅食榜上,肉肠绝对是数一数二的。但市场上有些肉肠为了让味道更鲜,闻起来更香,或多或少都会有添加剂或香精,对宝宝的健康是非常不利的。有时间的话,建议大家自己做,其实没什么难度。只要把蔬菜和肉类搅一搅,蒸一蒸就可以了。猪肉含有丰富的维生素B,可以维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能。而且作为红肉的一种,还可以改善缺铁性贫血。

食材工具

香菇:1个

山药:50克

猪里脊:80克

胡萝卜:40克

玉米淀粉:10克

工具:奶锅、模具、蒸锅、裱花袋、辅食机

烹饪视频

图文步骤

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猪里脊切块,放入葱姜水中浸泡10分钟去腥。

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胡萝卜、香菇焯水2分钟。

?可以去除草酸和残留的农药。

-3-山药、香菇、胡萝卜切块。

?山药容易引起过敏,导致手部发痒,建议处理的时候戴上手套。

-4-

猪里脊、山药、胡萝卜、香菇、玉米淀粉倒入辅食机,搅打细腻。

-5-

装入裱花袋。

?如果家里没有裱花袋,也可以用保鲜袋。

-6-

模具刷油,可以比较容易脱模。

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挤入肉泥,用勺子抹平表面。

-8-

上锅,大火蒸25分钟。

?同款电陶炉大火18档。-9-

蒸完后可以在油锅里煎一下,煎至变色就可以出锅了。

-10-

这样就完成了,香味十足,猪肉也不柴。宝宝一手一个,还能锻炼抓握能力~

添加要领

●肉泥里可以加入一些宝宝不爱吃的蔬菜,改善挑食问题。●如果家里没有模具,可以找一个有深度的碗蒸熟后切块。●吃不完的肉泥可以冷冻保存,两周内吃完。

配餐推荐

根据《中国居民膳食指南》,营养均衡的一餐要包含谷薯类、蔬菜类、肉蛋水产类、水果类、奶制品类。

今天这道胡萝卜肉肠中,包含了谷薯类、蔬菜类、肉蛋水产豆类,建议再搭配一些谷薯类、蔬菜类以及水果,并且保证充足的奶量。

推荐如下:

食谱名谷薯类蔬菜类肉蛋水产豆类水果类奶制品类胡萝卜肉肠???番茄逗号面??水果?配方奶?

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