补铁小误区
1、吃菠菜、红枣补铁？
红枣、红糖、菠菜等，是我们最常听到的补血好物。但实际上，每克红糖和大枣约含铁2.2mg；每克菠菜含铁2.9mg左右。那我们每天摄入多少铁才够呢？根据年国家卫健委发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》：
成年男性每日应摄入12mg；18～50岁女性每日建议摄入20mg；50岁以上女性每日建议摄入12mg；怀孕13～27周的孕妇建议每日摄入24mg；怀孕大于28周的孕妇建议每日摄入29mg；方能满足机体对铁元素的需求。所以，光吃菠菜、红枣很难担当起补铁补血的重任。此外，菠菜含有大量草酸，会严重影响到人体对铁的吸收程度。2、铁锅炒菜补铁？
铁锅炒菜确实能提高菜肴中铁的含量。可这类铁以非血红素铁为主，吸收率较差，可以说补铁效用也很有限。3、阿胶补铁？
很多人都认为阿胶是补血圣品，实际上阿胶是由驴皮熬制而成，主要成分为胶原蛋白，铁含量近似于0。因此，想要真正补铁合理膳食补充非常重要铁从何而来？
膳食铁主要分为血红素铁和非血红素铁。
非血红素铁主要存在于植物性食物和乳制品中，占人们膳食铁来源的绝大部分。
血红素铁主要来自肉和禽的血红蛋白和肌红蛋白。
人体对铁的吸收主要在小肠，但小肠粘膜上皮细胞对血红素铁的吸收率，远高于非血红素铁，所以人们在日常饮食中要注意膳食的平衡。
吸收率：血红素铁＞非血红素铁。
这样补铁才更高效！
血红素铁
“补铁高手”，更易吸收
建议吃动物肝脏（鹅肝、鸭肝、猪肝）、动物血（猪血、鸭血、鹅血）、红肉（猪瘦肉、牛肉、羊肉）等。
值得注意的是，高血脂、痛风的人群要少吃动物肝脏，以免胆固醇、嘌呤高。补铁小窍门
维生素C可促进铁的吸收
在吃含铁丰富的食物时，还可以吃些含维生素C丰富的食物，可以起到强强联合的作用。▼
荣格牌维生素C片：酸酸甜甜，轻松补充维生素C，让补铁更高效。补铁剂
补充铁元素，安全高效易吸收
一般，补铁剂中所含的补铁成分有两种：无机铁和有机铁。
无机铁主要是硫酸亚铁，这种成分铁锈味比较重，很多人对它的耐受性不好，容易导致便秘。
有机铁主要有富马酸亚铁、乳酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等。
以富马酸亚铁为例，作为有机二价铁，它本身的铁含量较高，而且稳定性和安全性高，很难被氧化变成三价铁，所以更容易被人体吸收。
▼荣格牌铁胶囊：采用富马酸亚铁，具有安全、高效、易吸收等特点，生物效价高，是理想的补铁剂。最后，我们还要提醒一下家人们，那些含铁十分有限的食物，不推荐多吃。
如黑芝麻，这类食物本身可供人体吸收的铁含量甚微，如果为了补铁而大量摄入，会带来不可忽视的高油摄入问题，所以我们要多注意。
铁元素虽然人人都需要
但在补铁之前
要先确定自己是否缺铁哦
同时避开补铁的误区
正确地补铁，才能保持身体健康
你学会了吗？
今天的分享就到这
希望对大家有所帮助
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