前天晚上，张大爷像往常一样吃完饭，然后感觉肚子一阵翻江倒海，张大爷不得不跑到厕所一泻千里。在拉肚子的时候，张大爷的小孙子不停地拍门，也想拉肚子。
张大爷感到非常奇怪，全家都吃“黑米”，为什么就老人和小孩拉肚子，儿子儿媳妇却没事？
第二天，张大爷带医院做检查，三个人查了几个指标，最后医生告诉他们是胃肠道过敏，张大爷不乐意了：“我们全家治只有老人、小孩拉肚子，为什么我儿子他们没事”？
医生也被问倒了，于是问：“是不是你们吃的东西有问题”？
张大爷气笑了：“我们一家都吃黑米。”医生眼前一亮，问道：“你们为什么要吃黑米”？张大爷说：“我有高血糖，我老伴有高血压，听说吃黑米能有帮助”。医生听后告诉他们：“黑米是高纤维素食物，老人小孩吃太多是容易导致拉肚子的，你们回去少吃点就行了”。张大爷半信半疑，当晚就换了正常的米饭，果然，第二天没再拉肚子。医生提醒：黑米虽好，可食用时也要谨慎，5类人就不宜多吃，了解一下。黑米是什么食物？经常吃有什么好处？黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类，外表漆黑如墨，营养丰富，被人称为“黑珍珠”和“世界米中王”。黑米中的营养物质尤其丰富，粗蛋白质含量在10％左右，粗脂肪最高能达到3.8％，碳水化合物占比84％，由此可见，其营养物质比很多食物都丰富。长期食用黑米，具有以下好处：
第一，黑米可以改善贫血。黑米中的营养元素非常丰富，尤其富含人体必须的矿物质“铁元素”，平时多摄入黑米，能补充人体所需的铁元素，而铁元素缺乏，常引起缺铁性贫血，多见于女性群体，所以女性想让自己血补起来，可以多吃黑米。第二，黑米控制血压。黑米除了富含铁离子，还有大量的钾离子、镁离子等等，这些物质具有降血压的功能，还可以减少患者患心血管疾病的风险。有慢性病风险的人，长期摄入一些黑米，对身体有很大的帮助。第三，黑米可以抗衰老。黑米中含有丰富的花青素，花青素是抗衰老的优势物质。一般来说，黑米颜色越黑，其含有的花青素的含量越高，那它的抗衰老效果也会越好。除此以外黑米中还含有*铜活性物质，对动脉粥样硬化的问题也有较好的预防效果。第四，黑米可以保健。在中医理论中，黑色的东西代表水，水可以入肾，所以吃黑色的东西对肾有好处。现代医学也已经证明了，黑米中的一些物质对肾脏具有保护和强化作用，长期食用黑米可以补肾，一些发育迟缓的儿童可以通过摄入黑米，达到恢复、促进发育的效果。总之，黑米的效果非常多、非常好，在自己的食谱中加入一些黑米有利于保健，也能强身健体，还能起到减肥的效果。
为啥不能随便吃“黑米”？5类人群不宜多吃黑米虽然很好，但是有些人是不适合吃黑米的，错误地食用黑米可能会造成更严重的问题，这是我们需要