消食导滞法是儿童治未病的首选方法，孩子不积食，80%的常见病都可以避免。给孩子消食导滞、祛湿的方法跟成人不同，因为孩子的体质特点跟成人是不一样的。最适合孩子的就是三星汤、四星汤、五星汤。
我经常说，小儿百病，积食为先。孩子积食时没有及时消积导滞，不仅会影响孩子的胃口，还会引起多米诺骨牌效应，影响脾胃甚至五脏六腑的功能，引发疾病，对孩子体质有很大损害。
所以，消食导滞是家长很重要的任务，那么消食导滞最常用的三星汤、四星汤、五星汤到底要怎么用？
消食导滞基础法则：“10秒”+“4招”
“10秒判消化”是消食导滞的第一步，也是基础法则。每天早上，家长在孩子早餐后花上10秒钟，观察孩子的四个方面，判断是否积食。
“10秒判消化”
看舌苔：如果舌苔比平时厚腻，大概率是积食；
闻口气：如果口气大、甚至有酸臭味，多半也是消化不良，积滞堵塞在胃肠道里；
看睡眠：如果晚上睡眠不安稳、哭闹、说梦话、趴睡，多半是积食；
看大便：如果大便不正常，便秘、拉稀、有奶瓣、有残渣、味道酸臭、鼻涕样便，不用犹豫，基本能判断是积食。
当判断孩子真的积食了，就要用好“4招”消食导滞——吃少、吃素、吃软、吃三星汤，这也是最安全有效的方法。坚持2~3天，积食的情况就能得到缓解。
经典消积方，辨证服用
消食导滞的经典方，我最常用的是三星汤，这也是普遍适用的一个消积方。但不少家长也留意到四星汤、五星汤。那么，这几个经典的消积方具体要怎么用呢？也是有讲究的。
●三星汤
三星汤的组成材料有：谷芽、麦芽各10克，山楂5克（1岁以下是：谷芽、麦芽各8克，山楂3克），具有健脾消积、疏肝理气的功效，消积力度比较温和，1岁以下的孩子用也是没有问题的。一般情况下，孩子积食时用三星汤消积，配合素食，连续2~3天；日常保健的话，一周一次。
●四星汤
四星汤是在三星汤的基础上，加入5克的木棉花，具有消积祛湿的功效，适合1岁以上孩子用。四星汤在潮湿的春夏季会比较经常用到，如果家长发现孩子积食时，伴有湿气重、“上火”等症状，就可以用到四星汤。木棉花性凉，能清热解*，祛湿，加入三星汤中能在消积的基础上清热祛湿。
●五星汤
五星汤是在三星汤的基础上加入5克的木棉花和1克的陈皮，具有消食导滞，祛湿养胃的功效，适合3岁以上孩子用。我常说，儿为虚寒之体，如果家长发现孩子积食，又有湿气重、“上火”等症状，但平时孩子体质比较虚寒的，那么就可以用五星汤。五星汤中加入温性的陈皮，能健脾理气，燥湿化痰，还能抑制木棉花的凉性，保护孩子娇嫩的脾胃。
这3个基础方很多家长在用，但用得到底对不对呢？怎么给孩子用才能发挥它们真正的功效呢？前提是家长要学会辨证。
许尤佳教授把家长们日常使用食疗方遇到的问题总结成一套课程——《儿童食疗课》，这个课程详细的讲解了各个常用食疗方的具体使用方法和技巧，讲解的过程中融入了很多知识点，大家只有掌握了这些，才能用好儿童食疗。
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