孕期贫血是孕期常见的营养缺乏病之一。主要是由于孕妇血容量增加了约40%，超过红细胞增加的幅度，致使血液相对稀释，血中红蛋白的浓度下降，从而出现生理性贫血。
孕期贫血对母婴危害
孕期贫血不但影响母体健康，而且直接影响胎儿的生长发育和出生后的神经行为以及智力水平。更重要的是，血细胞具有携氧能力，贫血的直接后果就是孕妇的血细胞携氧能力降低，从而导致胎儿的宫内缺氧，进而造成胎死宫内、早产、分娩低体重。
常见的孕期贫血——缺铁性贫血女性怀孕期内贫血由不同原因所导致，主要分为：缺铁性贫血、再生障碍性贫血以及巨幼细胞性贫血，其中最为常见的就是缺铁性贫血。
缺铁性贫血的原因铁是形成红细胞的重要物质，孕妇在孕期对铁的需求比孕前增加近4倍，孕妇如果长时间铁摄入不足就极易发生缺铁性贫血。若孕妇在怀孕前就患有贫血或有影响铁吸收及有慢性失血的疾病，则会让孕妇与胎儿更容易发生缺铁性贫血，而且病情加重。
贫血吃什么缺铁性贫血：
主要是由于准妈妈体内铁元素摄入不足所导致，需要及时补充铁。日常饮食方面，动物性食物的血红素铁吸收更好，因此膳食中铁的良好来源为动物肝脏、动物血、红色瘦肉。
巨幼细胞性贫血：
主要是因为叶酸和维生素B12缺乏所导致的，日常饮食方面，叶酸含量较为丰富的食物有：菠菜、油菜等叶菜类，维生素B12含量较为丰富的食物有：动物肝、肾、肉类、蛋*、牛乳等。
再生障碍性贫血：
是因为孕妇骨髓造血干细胞数量减少和质的缺陷所导致的，为了促进细胞增殖和分化，应该多食用一些蛋白含量较高的动物性食物，比如：瘦肉、蛋类、鱼类等。
妊娠期预防贫血是一项系统工程，需要各位准妈妈早期预防、早期治疗。对于孕前就有贫血的女性，建议在备孕前及时纠正，怀孕4个月以后补充硫酸亚铁，配合用维生素C吸收更好，以预防缺铁性贫血；同时建议备孕前3-6个月每日补充叶酸，以预防巨幼细胞性贫血。美食推荐：青椒木耳炒猪肝
原料：猪肝克、木耳（干）：5克、青椒1个、姜蒜少许
调料：豆油10克、生抽10毫升、糖盐少量步骤：1、猪肝剔去筋膜，切片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌一下2、木耳泡发后沥干水分备用；青椒、姜蒜切碎备用
3、锅中放油，将拌好的猪肝放入八分热的油中过一下，变色盛出4、炒姜、蒜，加木耳翻炒，熟时放入猪肝，加生抽、食盐，翻炒均匀后出锅。营养点评：
猪肝中铁质含量丰富，是补血常用的食品，可预防和改善缺铁性贫血；黑木耳口感爽脆，矿物质含量丰富；青椒富含维生素C,可促进植物性食物中铁的吸收。建议孕妇至少一周吃一次。
吴萍主任简介吴萍，女，医院临床营养科主任，医学博士，上海市心脏康复委员会委员。
工作21年来一直专注于营养与疾病的研究，以第一作者在核心期刊发表论文20余篇，其中SCI英文论文4篇，中华系列6篇。主持和参与国自然、上海市科委及卫计委多项课题。
注重营养科普的宣传，在各大卫视及东方、上海电视台作为营养专家录制各种养生节目如《名医大会诊》、《名医话养生》、《乐来越开心》、《陈辰全明星》、《超级家庭》、《X诊所》、《非常惠生活》、《是谣言吗》、《生活大不同》等栏目，参与录制的节目深受欢迎。
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