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导语：夏天，多吃此果，钙是梨7倍，铁是苹果8倍，入锅一煮清凉又爽滑
随着夏天的到来，各种新鲜的瓜果蔬菜也都大量上市了，比如西瓜，葡萄，桃子，苹果，梨等，各种各样的水果应有尽有，要说我最喜欢吃哪种水果，那当然是桃子了。每年这个时候桃子就是我家的常客，只要去超市，遇到桃子做总会忍不住买上几斤，除了生吃之外再就是将它做成桃果冻，做好的桃果冻清凉爽滑Q弹，非常美味，去超市，遇到它必买8斤，吃一斤相当于吃3斤猪肝，煮一煮最好吃。
桃果冻
小时候的我是在农村长大的，那个时候我家院子里种了一棵桃树，每年的这个时候我家树上的桃子硕果累累，除了生吃之外，老妈每次都会用桃给我们做果冻吃，特别是夏天没胃口的时候，老妈就给我做桃果冻吃，我的胃口立马就来了，每次做一大盘不够吃。长大后，我对桃果冻的感情仍然不减当年，每次想吃的时候就会去超市买新鲜的桃子，回家自己做成桃果冻，今天我就来跟大家分享一道桃果冻的做法，大家都喜欢吃桃果冻吗？
桃果冻
今天去超市，碰到新鲜的桃子忍不住买了8斤，我们这边的桃子是3块钱一斤，价格是可以接受的，桃子的营养是非常高的，桃子中含有丰富的维生素和微量元素，其中钙和铁的含量是最高的，钙是梨的7倍，铁是苹果的8倍，吃一斤桃子相当于吃3斤猪肝，是缺铁性贫血人的理想食物。除此之外，平时吃桃子还能补血益气，润肠通便，促进消化，血压高的人吃桃子有助于降血压的作用，所以，夏天，多吃此果，钙是梨7倍，铁是苹果8倍，入锅一煮清凉又爽滑。好了，话不多说，一起来看看这道桃果冻的做法吧！
：*桃，白砂糖，白凉粉，水等
第一步：准备3-4个*桃，用清水清洗干净，然后将油桃去掉皮，将*桃切成小块备用。
桃果冻
第二步：在锅中倒入毫升的清水，将削下来的桃皮放在锅中，开小火煮10分钟，10分钟之后将果皮取出来，在里面加入40克白砂糖，70克白凉粉，搅拌均匀，将它们熬至融化，大约翻炒3分钟左右将*桃果肉加进去，搅拌均匀，然后关火。
桃果冻
第三步：准备一个干净的容器，将熬好的*桃和汤汁一起倒进模具里，将上面的小气泡撇出来，然后常温下放凉，或者放在冰箱里冷藏半个小时。
桃果冻
第四步：时间到以后将果冻取出来用刀切成小块，摆放在盘里就可以上桌食用了。
桃果冻
夏天，多吃此果，钙是梨7倍，铁是苹果8倍，入锅一煮清凉又爽滑，以上就是我带给大家的桃果冻的做法。这样做出来的果冻清凉爽滑Q弹，比外面买来的好吃多了，最重要的是自己在家做的没有任何的添加剂，吃起来更健康，出锅孩子吃了一大碗，天热的时候将果冻放在冰箱里冷藏半小时再取出来吃更带劲，去超市，遇到它必买8斤，吃一斤相当于吃3斤猪肝，煮一煮最好吃。喜欢的朋友可以照着这个方法做起来！
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