文/75分妈妈
去年体检，第一次得知儿子贫血的时候，
我心里根本没点数，
你要问他为什么会贫血，我也答不上来。
却还心存侥幸地想：
“不能吧？
这熊孩子整天上蹿下跳，
哪里像面*肌瘦面容憔悴的贫血的样儿。”
直到今年我又带他去体检，
在看见体检报告上还是写着「缺铁性贫血」时，
我慌了。
贫血确实是一个老生常谈的话题，
但直到这次事发，我上网冲浪之后才发现，
我也许根本就不了解它。
其实「贫血」，
也就是红细胞数量减少了，
但为什么会减少呢？
咱们追根溯源不外乎两点原因：
红细胞生得少，死得多。
比如最常见的就是，孩子们体内缺少
铁、维生素或者叶酸这种造血原料，
生产的红细胞少了，自然就贫血了。
每3个孩子，就有1个贫血
根据《中国0～6岁儿童营养发展报告》报道：
6～24月龄的贫血病率最高，
几乎每3个孩子就有1个贫血。
而根据WHO以前的一项数据显示，
中国6个月~6岁贫血率为14%～36.6%，
也就是说，学龄以下的孩子当中，
平均下来还是30%的孩子有点贫血，
当然，大部分孩子的贫血，
主要还是缺点铁。
这个数据确实比我想得要严重。
怎么都改革开放春风吹满地了，
祖国的花骨朵儿还贫血呢？
平时鸡蛋牛奶骨头汤的，一个都没缺，
那——
1
怎么随便一个孩子就缺铁、贫血了？
因为小朋友的生长发育实在太快了，
月龄越大，体重和血容量也增加得快，
他们就需要更多的造血原料，
所以他们对铁的需求就是这样的——
但我们补得再多，鸡蛋牛奶骨头，
可能都跟补铁没什么关系。
特别是早产儿，出生体重轻的；
或者妈妈们在孕期哺乳期缺铁，
或者太晚添加含铁辅食的宝宝，
就更可能造成缺铁性贫血了。
虽然贫血只是一个症状，算不上什么重疾，
它却有可能涉及很多其他的毛病，
比如，全球每年因贫血而死亡的人数有：上千万。
即使咱们不谈那么远的，
小孩缺铁贫血，久了就会发育迟缓，
还可能引起神经发育损伤和行为异常，
长大了以后也是，
注意力、警觉性和学习能力都会受到影响。
2
怎么观察你的孩子有没有贫血？
儿童贫血有什么症状吗？
我也在网上看到很多资料，
有的说孩子会皮肤苍白，指甲颜色淡，
有的说孩子食欲差和厌奶，
有的还说会生长发育迟缓，
然后我掐着手指一算，这不对啊，
这些词跟我生龙活虎的儿子一个都对不上。
所以你猜咋滴？
这些判断标准根本就算半个谎言，
即使我们的孩子没有烦躁发脾气、
没有食欲下降，厌奶、
没有脸色苍白精神不振...
但他们也很有可能已经贫血了！
因为90%以上的儿童都是轻度贫血，
家长看不出来也很正常，
别想着自己在家观察观察就能发现，
最保险的还是每年定期做体检。
那么该怎么治疗呢？
换句话说，孩子贫血了，
我们到底该选择补铁剂还是食补？
如果小朋友做了体检，
并且已经确诊了缺铁性贫血，
一定一定一定要买铁剂——
你懂的，我们很少说这种重话。
因为切身体会，刚得知儿子贫血
医生推荐补铁剂的时候我也是抗拒的，
所有的长辈也在说，
“小孩贫血，那就先食补看看吧”
——结果贫血靠食补根本就是一句谎言，
摄入量完全就不能达标。
比如按照6～12月龄推荐的铁摄入量：
就得每天吃40g国产高铁米粉（4mg+），
加50g猪瘦肉（1.5mg），
加1个鸡蛋（1.2mg），
加10g猪肝（2.3mg）...才差不多。
而已经诊断出缺铁的，就得吃更多了，
所以你瞅瞅，光食补，
得养出一个啥样的巨胃宝宝？
还是一定要买铁剂。
但也千万别贫血了就买铁剂。
因为贫血，并不定就是缺铁造成的
——贫血的类型千千万，
有可能是溶血性贫血、或者海洋性贫血...
即使是营养性贫血，
也可能是缺乏叶酸、维生素B12造成的。
总之，缺铁性贫血不是唯一，
只是它最常见而已。
关键还是要带孩子定期体检做检查，
让医生通过喂养和发育情况来诊断。
那如果孩子没有贫血，
我们当家长的是不是就啥都不管了？
才不是，预防比治疗更重要。
1
2岁以下一定要补铁
其实孩子刚出生的时候，
体内是有铁储存的，
可惜随着月龄增长，4~6个月的时候，
他们体内储存的铁就会慢慢用光。
特别是纯母乳喂养的宝宝
根据美国儿科学会建议，
吃辅食之前最好
都要按照1m/kg体重补充铁剂；
如果是混合喂养，
记住6～12个月的补铁推荐量是10m/天，
反正大家就按需补充；
如果是配方奶喂养则不需要了。
当然，孩子可以吃辅食之后，
推荐每天先吃25～30g高铁米粉。
然后慢慢再吃点肉泥。
2
除了吃肉，食补吃什么最靠谱？
说起补血神器，
以前最受人欢迎的就是红枣红糖。
可如今，我们花了好多年才弄明白，
红糖的主要成分是糖，
红枣和阿胶也是含铁少，吸收不好，
这就是一个来自于商家的谎言，
但依旧是，相信它的人仍然相信。
所以我也不好说什么。
至于用铁锅炒菜到底可不可以补铁呢？
还真可以。
听上去是个玄学，
但用铁锅炒菜真的可以提高菜里的含铁量，
只是这种二价铁属于无机离子，
所以人体的吸收率特别低，2%，
反正不太需要在意的地步。
那么食补到底该吃什么呢？
食物中的铁有两种：
吸收率可以达到15%～35%的血红素铁，
和吸收率在10%以下的非血红素铁。
而我们当然更推荐血铁红素，也就是：
红肉，肝脏还有动物血。
其中最简单便宜的补铁圣品还是：动物血。
只是总有人觉得，
花钱越多才能物有所值，
于是源源不断地提出这样的质疑：
动物血几块钱一盒，真的管用吗？
3
动物血到底哪家强？
动物血虽然便宜，
但鸭血和猪血的蛋白质含量其实和猪肉差不多，
含铁量却比红肉要高，其中鸭血最高，
每g鸭血的铁含量高达31.8mg，
是瘦猪肉的10.6倍。
（还含有更容易被人吸收的血红素铁）
所以，虽然鸭鸭那么可爱，
但对于对于孕妈和需要补铁的孩子们来说，
最好还是多吃点它。
只是很多朋友对血制品都有点误解，
心生抗拒，
甚至坊间传出了不少谣言、谎言：
「好好的鸭血，变成了一盒血豆腐，
里面一定有多少添加剂吧？」
「血管里有垃圾，给孩子吃不合适吧？」
豆腐到底干不干净？有没有添加剂？
其实大家可能误会了，
血管里确实有细胞代谢的产物，
但绝对不是垃圾，
再说了，真正代谢细胞的大BOSS是肝脏，
如果动物肝脏都可以给娃吃，
为什么血制品却不能？
人家和肝脏明明都不是一个量级的嘛。
而且血豆腐还真的跟添加剂没啥关系，
九年义务的生物课本告诉我们，
人的血液里面有一种东西叫血小板，
具有凝血功能，
换句话说，
放出来的血自己就可以凝成固体，
然后经过有关部门的检疫、杀菌和抽检。
即使说鸭血中含有添加剂，
也跟咱们卤水点豆腐一样的道理，
只要是在正规市场买，
就是国家允许范围内、合量安全的。
不过真想给娃吃血补铁也要点技巧：
虽然《中国食物成分表》表示，
鸭血铁含量高达30~40mg/g，
但不同牌子还是有点差别，
偶尔也有一些滥竽充数的
关键是认准营养成分表，选含铁量高的。
当然，再怎么心急吃血还是要克制，
不然孩子一次吃太多，
第二天他们可能会收获一坨黑色的...
今日互动话题
你们的小长假，是怎么度过的呀？
你可能还想了解：（点击即可查看）科学养娃*昏闹生活辐射咳嗽雾化