颐小鹿说健康
矿物质铁对身体的重要性，不仅仅是一般人想到的贫血，或是可能引发葡萄糖的高度依赖，甚至造成脱发、神经及心脏疾病，脑部认知功能受损，还可能增加癌症风险。
缺铁带给身体的不利影响由于铁质是血红素必要原料，缺铁导致血红素生成不足，使得红血球数量不足，从外观看，一般血流较丰富的地方，如脸、手掌等处，看起来会比较苍白。此外，缺铁会影响蛋白质生成，让头发缺乏营养，容易脱发。同样道理，缺铁也会影响肌肉蛋白质生成，使得肌肉量减少，若加上运动不足，可能会有肌少症。缺铁还有更严重的影响。当需求生成不足，血量就会减少，心脏必须增加工作负荷量，试图满足全身细胞的需求，久而久之，呼吸加速、心肌会变厚，可能造成心脏衰竭。当然，也有专家指出，缺铁会导致糖尿病，也会增加致癌风险。铁是身体制造热点的必备元素，缺铁会让人感到疲倦，身体感到发冷。因此，避免缺铁，就成了日常生活中，我们需要注意的事情。日常生活中如何补贴许多的贫血患者经常被诊断为是因为缺铁引起的，医生也往往建议他们补充铁剂。不过铁剂毕竟是高浓度铁，必须要在医生建议之下才能服用，一般情况下我们不应该自行服用。反而是日常生活中选对食物，从饮食中就能补充铁质，也不必花钱花时间去看医生。选择含铁量高的食物固然是必要的，但还要考虑到吸收的问题，在动物与植物两大类铁质食物来源中，动物类食物的铁，对于人体来说吸收率会更好一些。铁质含量丰富的动物性来源包括：牛肉、猪肉、羊肉、猪血或鸭血、猪肝等，海鲜类的如蛤、小鱼干等含铁量高，而鸡蛋也含有丰富的铁质，特别是蛋*的含量高于蛋白。至于植物部分，素食者要比一般人更注意铁的补充，以下这些食物的铁含量较高：海菜海藻类：紫菜、裙带菜深色蔬菜：菠菜坚果类：黑芝麻、红皮花生、南瓜子、葵瓜子除了直接补充铁外，搭配水果等富含维生素C，以及有益肠道益菌的食物如香蕉、豌豆。洋葱、山药、番茄、大蒜等可以提升吸收率，体内铁利用率可以提升43%~63%，这是因为酸性环境可以帮助铁质吸收。在补充铁质食物的同时，最好避免喝茶、咖啡等单宁酸的饮品，可以防止单宁酸阻碍铁质吸收。收藏
每天的那一杯水，你真的喝对了吗辽宁理工学院
众所周知，水是生命必不可缺少的要素，作为每天需要喝水的我们，每天的那一杯水，你真的喝对了吗？
经过一夜的睡眠，人在清晨的时候身体会处于缺水状态，所以早起第一杯水尤为重要。那喝什么水最好呢？答案是：温开水。早上这杯温水，能为人体带来更多好处。
1.增强消化能力，饮用温水，可以增加肠胃收缩能力，有助于消化系统之后一天的规律运作，更好吸收食物中的营养。
2.改善血液循环，当你喝下一杯温水，神经系统积累的“缓存”及体内的多余脂肪存储，皆可慢慢排出体外。这个过程，也有助于清除人体新陈代谢产生的*素，这最终将增进血液循环。
3.有助控制体重，晨起一杯温水，能提高体温，增加代谢速率，一天中便能燃烧更多热量（脂肪）
在中午，通常情况下，人体在此时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。青茶(如铁观音)性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏*素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老；绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。另外，绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。
而在晚上牛奶，通常可以获得很多好处。熬夜是现在大多数年轻人的常态，有可能因为工作关系，也有可能是想多玩会手机。这样做很有可能会在入睡之前，感觉到饥饿，此时的人们就需要在吃夜宵长胖和饿肚子睡觉之间抉择。对于这类人群，如果可以在睡觉之前喝一杯牛奶，身体的饥饿感就可以得到缓解。
另外牛奶含有的热量非常少，睡前饮用并不用担心会长胖，脂肪也不会出现堆积的现象。另外牛奶所含有的乳清蛋白，可以增强细胞活性，镇静我们的神经，起到帮助睡眠的效果。所以晚上喝牛奶，非常适合长期熬夜以及失眠的人。
最后，理工君为大家推荐了一天该需要喝的饮品，希望大家都可以按照自己的生活习惯来制定一个合理健康的喝水习惯。
文字：苗雨鹏毕婧田子怡
排版：李金娜
图片来源：来自网络
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