对于女人来说，年龄的增长意味着容颜的衰老，皮肤一年不如一年，要是平时好好保养的话，还会显得年轻一些，女人通过护肤品来保养，也会吃一些护肤的食物，今天呢，小馋猫推荐的是一道养颜菜，同时也是道补血的好食材，营养比阿胶好，价格便宜，和蒜苗一起炒，味道特别好。
贫血的人吃这菜，称“穷人的阿胶”，皱纹变浅了，祛斑美白，排出*素。猪血炒蒜苗一道家常小炒，口感很好，蒜苗现在的时令菜，可以和不同的食材搭配，这次和猪血一起炒，增加口感，营养也会丰富些，常吃能够增加血液循环，猪血炒蒜苗的做法很简单，喜欢这道菜的话，一起和小馋猫学习下。
做这道猪血炒蒜苗的时候，首先，要把主要的食材准备好，蒜苗一把，猪血一块，盐适量，鸡精少许，大蒜适量，食用油适量。
1，首先，将猪血放在水龙头下面，多冲洗几遍，洗净后切成片状，放在盘中。
2，紧接着，再把买回来的蒜苗上面的脏污清理下，放在清水内洗净后，将蒜苗切成3厘米段状，放在一边。
3，这个时候，热锅内倒上些食用油，先把大蒜生姜爆香，再把猪血倒入锅中，用旺火快速的翻炒。
4，最后，把蒜苗放进去，炒到蒜苗变软后，放上适量的盐，鸡精进去，等到食材入味后，就可以装盘了。
这道猪血炒蒜苗大家学会了吗，猪血中的铁元素较高，尤其贫血的人吃一些，有助于补充铁元素，预防缺铁性贫血，使得皮肤变得红润，有光泽，比护肤品还要有效果哦，猪血也是减肥的好食材，常吃些防止减肥出现贫血的情况。
另外，蒜苗属于低热量的食物，能够促进食物的快速吸收，有助于肠道的蠕动，防止热量和脂肪的吸收，对瘦身起到很好的帮助，蒜苗中的维生素C丰富，食用后，能够代谢铁元素，更加有利于铁元素的吸收，能够将体内的有害*素排干净。
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