缺铁性贫血

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TUhjnbcbe - 2021/4/6 5:38:00

根据世界各国男性女性劳动参与率数据显示,中国女性的劳动参与率近70%,一骑绝尘世界第一,中国女性对社会而言,撑起的不止是“半边天”!

既要操持家庭,又要兼顾工作,女人一旦没照顾好自己的身体,很容易就被生活压垮了。对于女人而言,除了要保证充足的休息,良好的心态之外,健康的饮食也十分重要!

健康的饮食离不开各类营养素的补充,《中国居民膳食指南》对各个年龄段女性的部分营养素需求也作了说明:

在以上这些营养素中,比较容易流失或缺乏且表现症状明显的营养素主要有钙、铁、锌、EPA+DHA,下面我们也将重点说明这几种关键营养素缺乏的表现及日常饮食如何补充。

01钙[Ca]

年前这样一条新闻上了热搜,“上海女性体检99%不合格,其中骨质疏松排名第一!”

(来源于第一财经日报微博截图)为什么现在女性年纪轻轻就骨质疏松?其实最大的原因是因为:缺钙!年中国疾病预防控制中心的一项研究显示,我国成年女性钙摄入量满足推荐量的只有3.3%。换言之,96.7%的女性有缺钙的风险!而钙的缺乏不仅会引起骨质疏松,还会导致腰背部疼痛、驼背、身高降低!

如何补钙?

奶及奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等都是钙的天然来源。补钙的同时不要忘记补充维生素D,每天需服用维生素D补充剂国际单位,同时适当晒晒太阳也有利于维D的补充。

02铁[Fe]

由于女性生理特征的特殊性,比男性更需要铁,所以铁也是所有营养素中唯一的一种女性的推荐量大于男性的营养素。

一旦缺铁,最明显的表现就是会引起贫血,缺铁性贫血的人往往表现为脸色苍白,呼吸急促、心跳加速、乏力、易疲劳以及嗜睡等。

根据WHO报道患有缺铁性贫血的男性成人约为10%,女性20%以上,孕妇40%;患有缺铁性贫血的女性足足是男性的2倍!因此女性在日常生活中要更加重视铁的补充。

如何补铁?

补铁在日常食物选择中,建议多吃动物全血、动物肝脏、畜禽瘦肉类、鱼类等食物来摄入吸收率较高的血红素铁。同时吃一些深色蔬菜、豆类等植物性食物以摄入吸收率较低的非血红素铁。此外还可摄入一些富含维生素C的新鲜蔬果,更有助于铁的吸收。

03锌[Zn]

现在很多已婚女性脱发比较严重,且情绪容易激动,甚至变得面*,皮肤干燥等......除了来源于家庭和工作双重压力,其实更可能是身体发出的“锌”缺乏的信号!女性轻度缺锌会出现皮肤干燥、容易暴躁、注意不集中等症状;重度缺锌时还会导致厌食、味觉功能衰退、食欲不振、记忆下降等症状,部分人还会出现头发干燥、脱落,面*消瘦,营养不良等症状。因此,日常女性也要注意锌的补充。

如何补锌?

食物之中含锌量最多的是牡蛎、麦芽,其次有瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜以及动物的肝脏等,补锌可以适当多吃以上的食物。

04EPA+DHA

EPA被称为"心血管清道夫“、“血液清洁剂”、“心血管保护因子”;DHA则被称为“脑细胞营养因子”、“脑*金”,现代医学家、营养学家将EPA、DHA都誉为“生命之源”。

女性在孕期如果缺乏DHA和EPA,容易导致胎儿大脑发育迟缓,同时会影响胎儿智力,视力等。

研究显示,我国50-75%的女性都随着孩子的出生经历一段产后抑郁,10%-15%的新妈妈会变得很强烈,被专门术语称为“产后抑郁症”。产后抑郁不仅会严重威胁产妇的身体健康,而且会影响宝宝的发育,导致婴儿发生情感障碍、行为异常。而足量DHA可减少产后抑郁症的发生。

如何补EPA+DHA?

深海鱼类、贝类,海藻类,坚果类等都含有较多的DHA和EPA,此外α—亚麻酸代谢也能生成DHA和EPA。所以日常饮食中也可以适当补充α—亚麻酸。

以上女性必须的关键营养素,除了通过日常食物补充摄入,如果摄入不足还可以通过营养补充剂进行补充。

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