YUMMY
美食美刻
~学年第二学期第二周
3月1日~3月5日
节气物语
阳气初惊蛰，韶光大地周。
节气饮食
惊蛰节气人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生要顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。惊蛰天气变暖，饮食应清温平淡，多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，少食动物脂肪类食物，可多食鸭血、菠菜、水萝卜、苦瓜、木耳、油菜、山药、莲子、银耳、春笋、芹菜、鸡、蛋、牛奶等，增强体质抵御病菌的侵袭。
本周二中食堂推荐菜品：
*瓜木耳鸡片
*瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E及烟酸等营养素。从中医食疗的角度上来讲，*瓜性味甘、凉，有很好的清热解*的功效。
木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。特别是木耳含有的铁元素，具有很好的补血功能，可以预防和治疗缺铁性贫血。
*瓜脆爽清甜，木耳口感绵软，配上滑嫩的鸡胸肉，营养丰富，色泽莹润，特别符合初春这个季节，是一道可口的下饭菜。二中食堂欢迎您来品尝！
周一
-Monday-
3月1日
杂粮饭（黑米）
杭椒牛柳
五花肉烩生麸
酸辣甘蓝菜
冬瓜虾皮汤
牛奶枣
周二
-Tuesday-
3月2日
杂粮饭（玉米）
葱油口水鸡
香菇猪肉百叶卷
炝炒白菜
鸡毛菜蛋花汤
酸奶
周三
-Wendsday-
3月3日
*金蛋炒饭
(腊肠、肉末、鸡蛋、胡萝卜、*瓜、玉米粒)
酱汁大排
清炒菜苋
番茄蘑菇汤
酸奶
周四
-Thursday-
3月4日
杂粮饭（紫薯）
话梅土豆小排
莴笋炒蛋
彩椒土豆丝
荠菜肉末豆腐羹
千禧番茄
周五
-Friday-
3月5日
杂粮饭（燕麦）
茄汁大虾炒年糕
*瓜木耳鸡片
麻婆豆腐
平菇蛋花汤
酸奶
二中食堂倡议：
粒米虽小尤不易，莫把辛苦当儿戏。
厉行节约，践行光盘，从我做起！
每周食谱由后勤服务处提供，欢迎师生、家长提出宝贵意见！
编辑/李 艳
审核/杨海琦
发布/李 艳
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