铁是身体很重要的一种物质，大家都知道，贫血患者补血的关键就是补铁，所有缺铁要多吃含铁量比较高的食物，那么缺铁吃什么好?很多人并不知道自己缺铁，缺铁的症状有哪些呢?孕妇缺铁对自身和胎儿的发育都有一定的影响，孕妇缺铁是什么好呢?
缺铁吃什么好
1、缺铁性贫血关键在于补铁，进食含铁高的食物，可以吃动物的肝脏和血液，如猪肝菠菜汤、炒猪肝，猪血豆腐等，以及多吃肉类食物，如牛肉、羊肉、猪肉等，食用高营养的各种肉汤以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊，再加进已加工成糊状的红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等，很适合病后初愈者、产后妇女、老人、孩子、身体贫血虚弱的人。
2、确诊为缺铁性贫血之后，血红蛋白含量比较低的患者要多一些动物性的食物。相对来说。肉类、蛋类、鱼类等等食物含有的动物蛋白含量是比较高的，多吃一些可以提高血夜中血红蛋白的含量。平时还可以喝一些牛肉汤、羊肉汤、等等的汤类，也能增加血红蛋白的数量。