《维B大家族，健康神助攻》
A
●为什么说均衡营养是健康的必备基础？
B
●哪种维生素在怀孕前要特别记得补充？
C
●素食者最容易缺什么，容易引发什么健康问题？
今天的课程，为您揭晓答案！（提示：文末有彩蛋）
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彩蛋来啦！以下是本次课程的重点内容课件，供大家收藏哦！
我们来看关于B族维生素它都有什么特点。
第一，它都是人们能量代谢中的辅酶。与每一个人的机体的健康息息相关，人人都需要；B族维生素都是水溶性维生素，所以它非常容易出现缺乏，每个人都要及时进行补充。
我们在B族维生素一个群体就主要是跟能量代谢的辅酶，能量代谢相关的B族维生素，主要就是B1、B2、烟酸和泛酸。另外一个是跟我们今天一个非常重要的健康话题，叫做同型半胱氨酸，这样的一种对机体有害的物质和它的代谢密切相关的。就包括B6、B12和叶酸。
首先我们来看B1、B2和烟酸、泛酸。
维生素B1如果缺乏它有一个典型的疾病，叫做脚气病，如果B2缺乏口角炎。缺烟酸容易患癞皮病，还有一个缺乏了泛酸，也会导致我们人体能量代谢的不足。泛酸，烟酸、B1、B2是在整个的过程当中同时起作用的。
另外还有一个，B族维生素它的缺乏往往和我们皮肤黏膜、神经系统也有密切的关系。就是那个神经细胞的尾巴,这些神经信号都是靠神经纤维来传导的。这些个纤维在我们人体里走，它怎么都不串电呢？为什么这耳朵来的它就不会串到胳膊上去？为什么那个眼睛往腿去就不串到其他地方去呢？
另外，B族维生素有稳定胃黏膜的作用，它可以让你的胃舒服一些，不至于那么的水肿恶心。所以这也是B族维生素的重要作用。
接下来我再跟大家介绍另外剩余的三种B族维生素，B6、B12和叶酸。都是会影响我们机体里多种氨基酸的代谢，从而影响我整个人的机体细胞的发育。
如果缺乏B12和叶酸的话，这个红细胞就长不成熟，于是停留在那种非常幼稚的，个头非常大的阶段。这个疾病就叫做巨幼红细胞贫血，它跟缺铁性贫血可不一样，它是另外一种贫血。另外还有一个就是B12和叶酸的缺乏，还会影响胎儿的神经发育，尤其是叶酸，我们大家都听说过有一个常见的先天畸形，叫做无脑儿和脊柱裂。为什么会发生无脑儿的情况呢？就是因为母体缺乏叶酸。脑泡不发育结果导致这个胎儿就不长脑。
还有一个在现代营养学方面研究的比较多的，对我们机体健康有害的物质，叫做同型半胱氨酸。B6、B12和叶酸影响同型半胱氨酸的代谢，同型半胱氨酸它对我们机体有什么害处呢？
我怎么能够降低我机体里同型半胱氨酸的水平呢？B6、B12和叶酸。它们可以把同型半胱氨酸转变成别的物质代谢掉。补充B族维生素，是仅仅为了预防脚气病、口角炎吗？不是。是为了预防这种和我们机体更加密切相关的这种高同型半胱氨酸血的问题。
所以如果饮酒前后，或者经常运动的人群他也需要B族维生素的补充。我们也说B族维生素跟我们的皮肤和黏膜也密切相关，所以如果出现了一些胃肠的不适，或者一些口腔炎症，也需要注意B族维生素的补充。
另外，包括一些不爱吃动物的人，控制饮食，减少主食摄入的人群，以及在这种旅行或者说夏天出汗多，B族维生素流失多的情况下，也需要注意提醒他们多注意补充B族维生素。
以上就是我们给大家讲的关于B族维生素的知识，谢谢大家！
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