牛奶含有丰富的营养成分,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。不过,喝牛奶其实相当有讲究,喝对了,能强身健体延年益寿,喝不对,很可能给身体增加病痛。下面,咱们就来看一下平时喝牛奶的常见方式究竟对不对。
一牛奶越浓越好?
有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,甚至有的人感觉新鲜牛奶比较淡,便在里面加些奶粉,让牛奶更加浓稠,那么这种方法科学吗?
医院消化内科主任赵太云
这不是科学的因为牛奶浓呢说明它加的奶粉多水少这样对婴幼儿来说太浓的时候容易消化不良里面含脂肪含蛋白质比较多容易引起消化不良便秘腹胀小孩不想吃饭食欲差了
二牛奶和巧克力更配吗?
既然牛奶属于高蛋白食品,巧克力又是能源食品,那么如果把它们两个同时吃的话,好处会翻倍吗?
牛奶中含有钙咱都知道喝牛奶补钙含有钙的成分比较多巧克力含草酸容易结成草酸钙沉积到一块不容易吸收一不能吸收造成小孩缺钙影响小孩生长发育头发干枯了小孩易骨折了
三牛奶加鸡蛋的早餐可行吗?
还有一些孩子早上只吃牛奶加鸡蛋,而且大多数家长认为这样的早餐不仅方便,而且与大城市接轨,可是这样的早餐模式科学吗?
这样吃也是不太科学的因为咱的胃肠在活动昨天晚上吃的饭经过一天一夜的消耗早上需要大量的能量能量啥补充最好呢就是碳水化合物所以早上不能光补充鸡蛋牛奶它两个都是蛋白质得适当补充点碳水化合物比如馒头米饭之类的
四牛奶和药一起吃?
也有人认为,用营养的东西送服药物,肯定有好处,不少家长在喂孩子吃药的时候用牛奶送服,这样真的好吗?
牛奶和药同服也是不科学的因为牛奶喝过以后形成保护膜覆盖到胃肠道表面影响了药物的吸收使药物的吸收速度减慢第二牛奶中的好多矿物质钙铁磷镁这些矿物质给酸性药物容易形成反应这样反应过以后物质不容易吸收也耽误药物的作用这样对人体是不利的
看来牛奶虽好,还真的不能乱喝啊。其实,我们了解到,除了喝牛奶的方式不正确,会对我们人体造成伤害之外,牛奶并不是所有人群都适合喝。
一缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
医院消化内科主任赵太云
缺铁性贫血的不宜喝牛奶为啥呢单一补铁的时候一般三价铁得转为二价铁只能被吸收而且铁与牛奶中的钙盐反应这样不利于铁的吸收了
二腹部手术后的患者不宜喝牛奶
赵太云
腹部手术的病人也不宜喝牛奶因为刚手术的病人胃肠功能差没有完全恢复而牛奶大分子需要消化这样消化不了容易更胀
三乳糖酶缺乏患者不宜喝牛奶
乳糖酶缺乏的病人这样的病人表现为一喝牛奶就拉肚子腹胀缺乏乳糖酶碳水化合物里面主要的就是乳糖大分子不能吸收必须经过乳糖酶的作用变成葡萄糖和半乳糖吸收所以缺乏乳糖酶的时候乳糖不能吸收大分子形成腹胀腹泻拉肚子咋办呢这样的病人没有喝过牛奶的先试着从一点喝少量的喝起第二喝的时候和饼干蛋糕一起使牛奶稀释一点
四胆囊炎胰腺炎患者不宜喝牛奶
胆囊炎胰腺炎的病人不宜早起喝牛奶因为牛奶是蛋白质含脂肪必须经过胆汁或者胰腺分泌的消化液去消化这样会加重胆囊炎胰腺炎
五返流性食道炎患者不宜喝牛奶
返流性食道炎不宜喝牛奶为啥呢因为牛奶中有脂肪影响食道括约肌的功能使括约肌松弛更容易返流加重了返流
六肾结石患者不宜喝牛奶
肾结石的病人不宜喝牛奶特别夜里的时候病人在熟睡的时候尿量减少尿量浓缩这个时候钙更容易沉积沉积到肾脏更容易加重结石喜欢喝牛奶的咋办呢牛奶喝适量多饮水使尿量增多别叫钙沉积这么多
除此之外,容易过敏的患者也不宜食用牛奶,还是那句话,牛奶虽然营养高,但是食用要根据自身的身体情况,只有这样我们的身体才能健健康康的。
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