几乎所有的妈妈都非常重视补钙这件事。
然而，作为奶量充足的宝宝，其实并不容易缺钙，他们更容易缺的是铁！
宝宝在6个月以后，母体提供的铁质已经消耗得差不多了。如果不通过额外补充，就容易导致缺铁性贫血。在我国，7-12月龄婴幼儿缺铁性贫血发病率则高达20.8%，即有1/5的婴儿缺铁！
宝宝缺铁不仅会导致贫血，还可能会出现生长迟缓（食欲下降，摄入减少）、注意力不集中、智能认知发育延迟等问题。
那么，宝宝补铁要怎么补？答案是食补最好，第一口辅食最好是强化铁的婴儿米粉。另外，这以下几种食材也是补铁好物！
红肉
猪、牛、羊肉都是很好的补铁食材，动物性食物来源的铁会更容易于被人体吸收。
红肉之中，牛肉更是补铁小能手，铁量丰富，而且吸收率高达20%。
?推荐食谱：胡萝卜牛肉粥（9M+）
食材：米粥1碗、胡萝卜1/3根、牛肉30克。
做法：
步骤1：将胡萝卜去皮洗净，切成圆片，然后放入沸水中焯烫一下。
步骤2：捞出后剁碎。
步骤3：将牛肉放入冷水中浸泡约1个小时，可以去掉血水。然后将牛肉放入沸水中煮熟。
步骤4：然后捣碎。
步骤5：取一口小锅，倒入米粥。
步骤6：略微煮开之后，放入胡萝卜碎，煮3分钟，直到胡萝卜变软。
步骤7：然后放入牛肉碎，继续煮2分钟，一边煮一边轻轻搅拌。
步骤8：将食材煮软烂，即可盛入碗中。
猪血
以形补形，猪血可是补血的上佳选择。但一定要去正规的食材和超市，购买合格的猪血。
?推荐食谱：鲜菇猪血汤（12M+）
食材：猪血克、平菇10朵、瘦肉50克、鲜香菇6朵、姜4片、葱1根、油2茶匙、盐1茶匙、胡椒粉少许。
做法：
步骤1：将猪血放入清水中浸泡15分钟，然后用清水洗干净，切成块。
步骤2：将猪血冷水下锅，煮开之后，撇去浮沫，将猪血捞出，放入凉水中浸泡。
步骤3：将香菇、平菇洗干净，去掉香菇蒂，切小块。葱洗干净切成葱花。将瘦肉洗干净，切丝。
步骤4：将泡凉的猪血切成小块，冷水入锅，放入姜片，煮开之后，撒入少许胡椒粉。
步骤5：放入香菇和平菇，调入少许油。
步骤6：等到汤汁煮开之后，再煮10分钟，然后放入瘦肉丝。
步骤7：等到肉丝变色，调入盐，撒入葱花即可。
肝脏
肝脏含铁量也非常丰富，宝宝一周吃1-2次肝脏类食物，就能很好地补血了。
?推荐食谱：猪肝泥碎碎面（8M+）
食材：宝宝面条10克、猪肝30克。
做法：
步骤1：猪肝洗干净，用清水浸泡30分钟，期间换水2-3次。
步骤2：将猪肝蒸熟。
步骤3：将蒸熟的猪肝捣成泥，备用。
步骤4：准备一锅水，煮开后放入宝宝面条。
步骤5：将面条煮烂后，盛入碗中。
步骤6：用做好的猪肝泥搅拌均匀即可。
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