白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
一、准备食材：
白菜6片、胡萝卜1根、*椒1个、菠菜1把、食盐适量、香油3毫升、白醋5毫升、白糖5克。
二、详细步骤：
（1）将青菜洗干净，切段。
（2）*椒切细丝。
（3）胡萝卜去皮切丝。
（4）烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。
（5）摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、*椒丝各放上一些。
（6）将蔬菜卷卷起。
（7）将蔬菜卷切成3-px的小段，淋上调味汁（白醋5mL、白糖5克、盐适量、香油3mL）。
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