缺铁性贫血

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TUhjnbcbe - 2020/12/21 15:29:00
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铁是维持生命的重要元素,它参与制造血红素和肌红蛋白,将氧气输送到身体的各个部位,可想而知,缺铁会对健康造成很大的威胁。那么日常生活中含铁较多的食物有哪些呢?我们一起来看看吧!动物肝脏要说含铁元素比较丰富的食物,各类动物肝脏中的含量十分丰富,其中以鸡肝含铁量最为出色,每g鸡肝中含有的铁元素有13.1毫克,吃鸡肝不仅可补充铁元素,还能补充其他必需的微量元素。猪肝猪肝富含蛋白质、维生素A、铁锌等矿物质,有明目养血之功效。每百克猪肝中含铁25毫克,但贵在动物性的铁人体吸收利用率高,因此猪肝是一味补铁的良材。注意猪肝因其生理特(富*解*)可能富含*素,尽量浸出其中的猪血后食用。木耳木耳是一种优良的菌类食材,营养丰富,有“素中之荤”之称,其中的活性物质木耳多糖,具有降血脂、抗衰老作用。木耳中含铁量很高,每百克木耳中含铁毫克。海带海带是一种非常优良的食材,可以调节血脂、血压、血糖、促进排*等作用,素有“长寿菜”、“含碘冠*”之称。海带也是一种含铁量较高的食材,每百克海带中含铁毫克。红色肉相对于红色肉(猪牛羊肉),目前大家偏向于“白色肉”(禽肉、鱼肉),因为普遍认为白色肉的脂肪含量少,而不饱和脂肪酸多。多吃白肉是可以的,但不能忽略的是,红色肉的铁质含量更高,颇有因“铁”而红的意味,而且红色肉中铁质人体较易吸收利用。芝麻酱芝麻酱富含各种营养元素,是一种极好的营养食品。每克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,芝麻酱可添加在多种食品中食用,因此,深受人们的欢迎。大豆大豆所含的铁元素也比较高,比一般的植物性食材都高,其中每克大豆所含铁为5.6毫克,但是大豆中的铁元素没有肉中的铁容易被吸收利用,日常食用大豆可以将它制成豆制品,能提高铁的利用率。菠菜绿叶蔬菜中菠菜的含铁量不错,并且菠菜的热量十分低,怕肉胖的人可以适当吃一些菠菜,另外菠菜中所含的矿物质、维生素等对人体有益。鸡蛋

鸡蛋富有营养,且含有高质量的蛋白质、氨基酸、铁等。因此女性经常吃鸡蛋不仅可以补充蛋白质,还能补铁。只不过需要注意的是,吃鸡蛋时一定要吃蛋*,因为绝大部分的铁元素都在蛋*中。

樱桃研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。由于樱桃中富含铁,常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使红润嫩白,去皱消斑。除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中,樱桃实属上品。

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