导语：懂得养生的朋友都将花生当做宝，因花生营养价值实在太高了，花生里面含有非常多的不饱和脂肪酸，能够软化血管，预防心血管疾病，花生皮也有超级厉害，能够预防癌症。
并且花生有非常多种做法，口感也非常好，可以煮粥，可以油炸，也可以当做小零食吃，不过生吃花生也有营养，一些专家说空腹吃花生好处更多，你知道有哪些好处吗？一起来了解下吧！
早起空腹吃几粒花生，坚持半个月，这6件“好事”可能不请自来
保护肠胃
早起空腹之后吃几粒花生，可以呵护肠胃的健康，经过了一晚上的休息，早上起床身体处于慢慢苏醒的状态，肠胃相对蠕动速度也比较慢。
而吃几粒花生可以刺激肠道的蠕动，还可以吸收体内的不饱和脂肪酸，提高肠胃的消化吸收能力，呵护肠胃的健康。
美容养颜
对于不少人来说可能很疑惑花生还可用于美容养颜，花生不仅含有胆固醇，还含有高含量的锌，可预防心脑血管疾病。
对老人和小孩来说是非常好的保健食品，能促进细胞发育，抗衰老，防止早衰，花生中含有的儿茶素对人体有很强的抗衰老作用。
经常吃花生有利于延缓衰老和美容，花生含有维生素K，具有抗氧化功能，可以有效帮助皮肤抗衰老。
健脑益智
大家都知道多吃核桃聪明，其实花生也有健脑的作用，这是因为花生里面含有白藜芦醇成分，可以帮助改善大脑血液供给，提高0%的血流量。
另外，花生里面还含有多种人体所需的氨基酸，其中天门冬氨酸可促使细胞发育，提高人的记忆力，赖氨酸可以提高儿童的记忆力。
益气养血
花生是一种非常好的补气血的食物，早上吃几粒花生可以达到益气养血的作用。
特别是经血分泌和流失血液中的铁元素，容易让女性出现缺铁性贫血或手脚冰凉的不适症状，适当吃花生可以促进血液循环，改善肢体寒冷和麻木等不适感。
预防便秘
人体经过一晚上的消化以后，在晨起的时候排一次便有利于身体健康。
不过有些人会容易出现便秘的现象，而花生中含有丰富的膳食纤维素与维生素，在晨起的时候空腹吃几颗花生，这样可以有助促进肠胃蠕动，促进排便。
稳定血糖
根据多项研究表明，若在早餐的时候用花生代替红肉，可降低21%左右的糖尿病风险。
其主要原因是在花生里面含有丰富的粗纤维，可减缓人体对碳水化合物的吸收速度，特别是在早餐吃花生米，可以防止血糖升高。
吃花生有哪些事项需要注意？
花生最好煮着吃
花生的做法可谓是多种多样，如油炸花生、老醋花生、椒盐花生等，在众多有特色的吃法里面，水煮最佳。
水煮花生可以最大程度的保留其中的营养成分和药用价值，消灭其中可能残留的黄曲霉毒素，适量吃对身体健康大有益处。
不要吃发霉的花生
当我们吃花生的时候，必须注意花生的外壳，若有发霉的花生，我们需要及时的扔掉。
因为这样的花生里面含有黄曲霉毒素，若不小心被吃掉，会导致中毒，特别是在选择花生时，我们需更多的