很多家长都反映，自家孩子的抵抗力很差，上幼儿园三天两头生病，一到冬天就咳嗽，动不动就感冒发烧……孩子生病，家长揪心，孩子的抵抗力比同龄小朋友差，究竟是为什么呢？
除了遗传因素之外，6岁以前的孩子，全都属于医学上所说的“生理性免疫功能低下状态”。这也就意味着6岁以前的孩子，必须要格外注意营养。那么，想要提高孩子的抵抗力，每日需要补充哪些种重要的营养元素呢？
维生素A
维生素A缺乏多见于2-5岁儿童，儿童在断乳或无条件乳类喂养时，由于普通的面粉中不含维生素A，极其容易造成维生素A缺乏，缺乏维生素A会使小儿抵抗病毒能力下降、生长发育缓慢。
维生素B
其中维生素B1被称为大脑及肌肉的维生素，维生素B2在食物加工时极其容易损失。富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中。它是一类水溶性维生素，大部分是人体内的辅酶。
维生素C
维生素C影响儿童牙齿、骨胳的形成，缺乏后可使牙齿、骨胳变得脆弱，容易发生损伤和折断。因此儿童缺乏维生素C可以影响牙齿的生长和骨胳的形成。
维生素D
维生素D是一种特殊的维生素，帮助钙的吸收，能有效地促进骨钙化，促进成骨。
维生素E
维生素E能限制自由基的产生，从而减少细胞损害。此外，维生素E对DNA修复、免疫系统及其它代谢功能均有重要作用。
卵磷脂
卵磷脂卵磷脂是大脑必要的活性物质。儿童和青少年补充适量的卵磷脂可提高智力。
钙
钙是儿童生长发育最重要的常量元素之一，儿童生长发育阶段必须摄入充足的钙，以保障儿童旺盛的骨骼生长需要。
铁
孩子如果缺铁，很容易导致缺铁性贫血，进而引起孩子虚弱、疲劳、易怒等症状，严重者甚至会影响孩子的生长发育。
钾
钾和钠一起维持着人体的血压稳定，并协助调节心脏节律和肌肉功能。在成年之后，钾还能降低肾结石和骨质疏松症的风险。
锌
锌在儿童生长发育阶段有极重要的作用，锌是人体内70多种酶的重要组成部分，这些酶是新陈代谢、消化及生长发育的必需因素。
所有的这些营养素都是孩子生长发育中每天必需补充的。如果营养失衡，都会干扰正在发展中的免疫系统，不仅会让他们在年幼的时候不断感冒、小病不断，还有可能在长大成人后出现各种免疫疾病，以及代谢症候群、心血管疾病、糖尿病等慢性发炎疾病。
但实际在孩子的日常饮食当中，这些营养素的种类和数量都很难做到每天补充均衡，那么该如何补充全营养，增强孩子抵抗力呢？在这里教妈妈们一款自制的儿童全营养鲜酿酵素，每天一杯就能满足宝宝全天营养所需啦！
儿童全营养鲜酿酵素
需准备食材：
苹果：2个（约克）
香蕉：3根（约克）
橙子：4个（约克）
山楂：10个（约克）
胡萝卜：2根（约克）
纯净水：2L（加水至距离桶盖2厘米，空气不可存留过多）
冰糖：克
鲜酿酵素专用菌：2-4袋
容器：5L小姿发酵桶
制作方法：
1、将果蔬洗净控干、去皮、去籽，切片，切块。
2、将果蔬依次摆放到桶内，放一层水果，加入一次冰糖和专用菌。
3、加入纯净水，拧紧瓶盖进行发酵。拧紧瓶盖进行发酵，30~35℃下发酵1~2天即可；室温下（25~30℃左右）发酵2~3天即可；（25℃以下）发酵3~5天即可。
4、发酵完成后，将果蔬渣过滤掉，果蔬酵素装于消毒后的储存瓶中，置于2~4℃的冰箱中冷藏，不可放置于常温条件下保藏，否则容易胀气；
建议最佳的饮用时间为一周左右，超过一周会过度发酵，口感不佳。
养生功效：补充维生素和矿物质等儿童所需营养
适应人群：不爱吃水果、蔬菜、挑食、偏食、厌食、体质偏瘦的儿童
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