人活一世不管是男人还是女人都可能会出现贫血的现象，所以任何人都需要补气血，那么应该怎样科学的补血呢？补气血的方法有很多，有药物补血和食物补血，中医发现很多食物都具有补气血的功效，你可以经常吃一些。那么今天我们讨论一下那些水果，蔬菜可以补血？
1.木耳
木耳是一种含铁量很高的食物，而且并不难找，也不贵，普通家庭也能常吃，是一种天然、廉价的补血食物，而且木耳吃起来也很鲜美，不管是凉拌还是清炒，都能满足大部分人的味蕾.
2.甘蔗
在中医上，甘蔗属于寒性食物，常吃会引起腹泻等，但是很多人不知道甘蔗也有补血的功效，这是因为甘蔗里含有大量的铁，铁是血液所需的不可缺少的物质，所以贫血的人可以适当吃点甘蔗来补血，或者也可以通过喝甘蔗汁达到补血的目的。但是需要注意的是，糖尿病患者不能吃甘蔗。
3.菠菜羊肝汤
新鲜的菠菜60克，鸡蛋2个，羊肝克，姜丝、盐各适量。将菠菜洗净，切段，羊肝切片，用沸水煮，水再沸放入姜丝、盐，打入鸡蛋卧煮。日服2次，经常食用。治贫血疗效显著。
4.西红柿
果色火红，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，因此，把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源，可有效补血。
注意：女人补血补气注意保持乐观情绪心情愉快、性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。