作为孕妈来说，孕期需要补足的营养有很多，补铁、补钙都是必要的，只有补足了营养，才能给孩子更好的身体。
春季里的蔬菜特别新鲜，清脆可口，营养也很丰富。菠菜又叫红根菜，是常见的补铁蔬菜之一，克菠菜中就含有1.8mg的铁，适当食用菠菜可以补充铁质，预防缺铁性贫血。
下面哈妹分享一道菠菜炒鸡蛋的做法给大家，大家可以收藏着，做给家人吃。
菠菜炒鸡蛋
配料:菠菜克、鸡蛋两个、油适量、盐适量烹饪步骤:1.菠菜用清水洗净备用
2.鸡蛋打入碗里，搅拌成蛋液
3.锅烧开水
4.放入菠菜焯一下水，
5.捞出过凉备用
6.锅烧热，加入食用油
7.把蛋液倒入锅里，煎熟。
8.锅加油，放入焯好的菠菜翻炒均匀
9.放入炒好的鸡蛋，加一小勺盐
10.炒好的菠菜鸡蛋
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