一场突然爆发的疫情，打破了我们本来宁静的生活，牵动着每一个人的心。因为疫情被“隔离”本是一件令人烦恼的事情，不仅影响了自己的计划，也影响着心情。
然而，网上却纷纷有人晒出自己的“隔离餐”，隔离餐不仅种类多样，还富含营养。其中就有位女孩儿晒出自己的隔离餐，并感叹：“在隔离期间顿顿都很丰富，甚至比在家里吃得都好，这不长胖才怪呢！”
的确，隔离期间运动量本来就有所减少，再加上饮食丰富，很容易增肥。那么，隔离期间应该怎样合理饮食、合理运动，才能在提升免疫力的同时维持合适的体重呢？
响应号召，居家隔离，应如何健康饮食？
响应国家号召，居家隔离，除了做好个人防护、戴口罩等，合理的饮食与适当的运动，不仅可以提高人体免疫力，抵御各种细菌、病毒的侵袭，还有助于控制体重。
前不久，45岁的知名女星李玟晒出了一张健身照片，从照片中可以看出李玟非常健康有活力，这是因为，她在隔离期间仍然坚持运动健身以及健康的饮食习惯。那么，到底是怎样做的呢？
述（最多18字合理搭配，注重健康的饮食结构。
合理营养的补充是维持身体健康的基础，人体的免疫力与营养物质的补充是相辅相成的。蛋白质是免疫系统的主要组成部分之一，鱼虾肉蛋奶及豆制品中都富含蛋白质，在日常生活中可以适量摄入。
另外，维生素，如维生素C、维生素E也是人体不可缺少的营养物质，我们平时常见的富含维生素C的食物有西红柿、柑橘、猕猴桃等等。维生素C是一种明确的抗氧化剂，可以发挥调节免疫的作用，经常吃富含维生素C的食物有助于机体免疫力的提升。
同时，维生素E是抗氧化剂，可以清除体内自由基，稳定免疫细胞的细胞膜，增强机体的免疫功能。我们可以经常吃一些富含维生素E的食物，如坚果、豆制品等。
只有饮食多样化，才能为机体补充全面的营养。而且隔离期间活动量有限，机体需要的能量也有所不同，需要根据个人情况制定相应的饮食计划。
坚持规律进餐、定时定量
坚持一日三餐规律，切忌饥一顿饱一顿。想必大家都听过“早餐吃好，中午吃饱，晚饭吃少”这句话，规律进食，定时定量，有助于身体健康。
健康饮食中早餐尤为重要，夜间我们的身体器官需要消耗很大一部分能量，早餐适量摄入营养物质，可以为机体补充前一夜欠缺的能量。这样，可以唤醒一整天的新陈代谢，而且还会避免午餐进食过多，出现腹胀等消化不良的问题。
这点可以借鉴知名女星李玟的饮食方法，适量摄入优质蛋白质、新鲜果蔬、少量主食，这样的饮食搭配方法不仅可以补充身体所需的营养物质，还有助于控制热量。
午餐和晚餐要做到营养均衡，适量进食。切忌进食过量，否则会影响消化系统的正常运行，晚餐更应该注意，不然容易影响夜间的睡眠。
饮食清淡，注意食物的色彩搭配
居家隔离期间可能会出现紧张、焦虑、失眠等情况，而且缺乏运动，很容易影响胃口，出现食欲减退、消化不良的现象。
进餐期间可以搭配一些水果和新鲜的蔬菜，有助于增强食欲。而且颜色靓丽的食物可以从视觉上给人一种美感，刺激食欲，所以食物的颜色搭配也很重要。
注意喝水，补充锌、硒等微量元素。
隔离期间，多喝水可以保持鼻腔和口腔内黏膜的湿润，而且水分容易被机体吸收，可以使身体器官中的乳酸脱氢酶活力增强，从而提高免疫力和抗病能力。
补充充足的锌、硒等微量元素也可以增强机体抵抗力。豆类、花生、小米、苹果、鲜枣、梨、酸枣等食物中含锌较多，可以适量摄入。
硒还能使谷胱甘肽过氧化酶活性增加，提高人体清除自由基以及抗氧化的能力，发挥其调节免疫的作用，提高机体免疫力。
不仅如此，在诸多微量元素中，硒是唯一与病毒感染有一定直接关系的营养素，能调节机体的免疫功能，防止病毒侵入，适当补硒是必要的。所以，在隔离期间，可以多吃一些富含硒的食物如大蒜、芫荽、油菜、菠菜等，有助于提高身体免疫力。但是需要注意，硒的补充要适量，如果过量补充会导致中毒，出现脱发、脱甲等情况，甚至引发癌症。
上述建议适用于大多数健康人群，然而，还有一些特殊人群，更需要注重饮食健康。据统计，近几年疫情期间怀孕的女性群体也占多数，那么这类特殊人群，在隔离期间应该如何饮食呢？
营养专家：特殊人群，更应该注重饮食健康
孕妇是一个比较特殊的群体，不仅母体需要营养，胎儿也需要营养。
孕期膳食营养的均衡及规范化补充营养物质，有益于改善妊娠结局及新生儿状况，降低不良事件的发生率。
对于孕妇而言，除了补充上文中提到的营养物质，及时补充叶酸更有利于维护母婴安全。孕期适量补充叶酸可以预防胎儿神经管缺陷以及降低早产的发生概率。
叶酸不只有叶酸片，日常生活中很多食物也含有叶酸成分。如油菜、空心菜、小白菜、猪肝、鸡肝等等，孕妇在隔离期间可以经常吃一些富含叶酸的食物，而且最好额外补充叶酸。
不仅如此，孕妇还要适当补充铁，预防贫血的发生。孕妇是缺铁性贫血的高发群体，所以建议从孕期开始增加铁的摄入量，平时也可以经常食用一些富含铁的食物：肝脏、瘦肉等等。如果有必要，可以在医生的指导下适当补充铁剂。
另外，要远离烟、酒的环境。香烟中的尼古丁和烟雾中的氰化物、一氧化碳等有害物质通过胎盘进入胎体，可能会导致胎儿缺氧、营养不良，甚至会影响胎儿的正常发育。
而且，如果孕妇有饮酒习惯，也要尽快改掉。酒精会通过胎盘进入胎儿体内，严重情况下可能会造成胎儿宫内发育不良，中枢神经系统发育异常等，这种情况在某种意义上也被称为酒精中毒综合征。
无论是正常人群还是孕妇，隔离期间除了健康的饮食，还应该坚持合理的运动，便于提高免疫力，保持身体健康。
合理运动，健康生活
通过知名女星李玟的“案例”，我们能够看出健康的饮食习惯加上坚持运动，45岁的她身材一直保持得非常好，希望大家也可以从她的生活方式中学习到更多知识。疫情可以阻挡我们出行的脚步，却难以隔离人们对生活的热爱。
体育锻炼是一种可以有效增强机体防御能力的方法，尤其是隔离期间，运动场地受限，运动量也大大减少。居家期间，坚持适当的体能锻炼，有助于提高自身素质，增强免疫力，避免新冠病毒以及其他病原菌的入侵。
而且，适量的运动可以帮助我们缓解焦虑、不安的情绪，居家隔离期间可以选择小范围的有氧运动或抗阻运动，如开合跳、原地高抬腿、深蹲、俯卧撑、瑜伽等。
对于孕妇而言，不仅需要养成健康的饮食习惯，科学的运动也必不可少。可以根据自身的体能情况适量做一些低难度运动，如体操、孕妇瑜伽等等。同时，孕期也要做好体重监测，避免过量摄入营养导致超重，危害母婴健康。适当的运动不仅有益于维持适宜的体重，还可以促进自然分娩。
此外，孕期坚持适量的运动有利于胎儿的发育，也有益于增强孕妇的体质。
温馨提醒：孕妇在运动期间需要避免过冷过热的环境，避免跳跃等大幅度的运动，以免对胎儿造成损伤。
运动要遵循循序渐进的原则，做好运动前的热身、伸展以及运动后的调整工作。
医生寄语：
疫情期间，不仅要做好自我防护，也要注意饮食与运动。隔离期间，切忌为了提升免疫力，盲目“进补”。人体免疫力的提升并不是大量的进补就可以实现的，需要科学合理平衡膳食，同时要保持合理运动，保持良好的心态，从而维持身体健康。