缺铁性贫血

首页 » 常识 » 诊断 » 大厨教我的番茄玉米排骨汤的做法,果然好吃
TUhjnbcbe - 2025/3/30 18:59:00

秋冬季节少不了养生靓汤这道番茄玉米排骨汤不仅鲜美开胃,还能缓解干燥营养价值丰富,全家喝都非常合适做法零难度,快来试试吧!

ByMiko的小厨房

用料

排骨2根番茄2个玉米1根料酒1勺盐适量做法步骤

1、玉米切段,排骨冷水浸泡半小时,泡干净血水

2、番茄底部划十字,放入沸水中烫2分钟

3、排骨冷水下锅,焯水后捞起冲干净浮沫

4、番茄去皮,切成小块

5、所有食材转入电饭锅,加入2大碗水,加入料酒

6、加入1大勺番茄酱,选择煲汤功能等待完成

7、出锅后加入适量的盐

8、少许鸡精调味。

9、一碗好喝的汤必须要确保所有食材新鲜。家里最近入手了一台冰箱净化器,这台净化器体积很小,不占空间,15分钟就能去除异味,除菌率高达99%,还能锁鲜保鲜,冰箱里的食材吃起来更安全。

排骨的营养功效

1.补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

2.补肾养血,滋阴润燥;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

4.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

5.改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

6.强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

7.增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

8.补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

9.滋阴壮阳

中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、

1
查看完整版本: 大厨教我的番茄玉米排骨汤的做法,果然好吃