By鱼の时光
用料
排骨克生抽1勺蚝油1勺料酒1勺老抽1勺姜3-5片葱根盐半勺五香粉1勺
做法步骤
1、排骨用冷水浸泡几次，洗干净血水并沥干。依次加入葱姜，老抽，生抽，耗油拌匀。
、再加适量的盐，一勺料酒，一勺五香粉拌匀后腌制半小时。然后摆放在烤盘中。
3、海氏i7烤箱无需预热，度烘烤5分钟左右。
4、烤的时候满屋子都是肉香味儿。一斤排骨，海氏i7自带的烤盘刚刚放满。
5、出炉后可以撒芝麻或者香葱。
6、食欲感爆棚！
排骨的营养功效
1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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