缺铁性贫血

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TUhjnbcbe - 2024/7/5 17:57:00

肉类中脂肪含量在10%-30%,蛋白质含量在10%-20%,可以给人体提供丰富的热量,是人类饮食结构中不可或缺的食物。

执笔:安野风

编辑:安野风

定稿:欧阳比文

11月份,北方很多城市都已经开始供暖,赏秋景也已经渐渐接近了尾声,冬季的“序曲”,一小波冷空气,就能冻的你“透心凉”。

冬天保暖,食物是重要的热量来源,很多宝妈也开始计划,给宝宝吃些肉,来为防寒保暖做准备了。

宝宝吃肉肉也有“讲究”,这个月龄刚刚好

美国儿科学会建议:宝宝添加辅食的初期,就应该优先保证铁含量丰富的事物。

肉类就是首选,不仅能够提供人体所需要的优质蛋白、维生素B族,还有易于被人体所吸收的铁、锌等微量元素。

对于处于生长期的宝宝来说,是辅食菜谱中必不可少的食物。

想要给宝宝辅食加肉,对于宝妈来说,最大的难度就是什么时候加,这让很多宝妈纠结。

1)辅食加肉太早:百日开荤

有些地方流行“百日开荤”得说法,觉得宝宝过了白天就可以吃肉了,宝宝刚刚三个月大,肠胃消化功能还不健全,很容易损伤宝宝的肠胃。

2)加肉太晚:影响宝宝发育

《中国0-6岁儿童营养发育报告》显示:2岁前的宝宝,患有缺铁性贫血的概率达到31.1%

有些宝妈担心宝宝吃肉不消化,到1岁多还没给宝宝吃过肉,很容易导致宝宝宝宝出现缺铁性贫血,对于发育期的宝宝来说,严重的话,会影响到脑部的发育。

3)这个月龄吃肉刚刚好

《7-24个月婴幼儿喂养指南》指出,宝宝7-9个月,每天要吃50g左右的肉类。

通常宝妈会在宝宝6个月的时候添加辅食,想要给宝宝加肉的话,从月龄7个月开始比较好。如果宝宝的肠胃消化功能不是很强,可以适当的延后一点。

宝宝的肉不是随便加的,要比大人“讲究”

很多宝妈都担心宝宝吃太多肉,容易不消化,其实这是一个理解误区,对于宝宝的肠胃来说,肉类中的微量元素更容易被宝宝吸收。

像是锌,肉类中的含量不仅远远高于植物中的含量,而且吸收率也在50%;蔬菜中的吸收率只有10%-20%。

而且肉类中的脂肪,也会帮助宝宝更好的吸收维生素,让宝的视觉和大脑发育的更好。

宝宝适当的吃肉有助于发育,但不是所有的肉,都适合宝宝吃的。

以下三类肉,宝妈要尽量避免给宝宝吃

①长时间的冷冻肉

很多人对冰箱的冷冻功能有一个误解,认为只要是放到冰箱里冷冻上了,食物就不会坏,有些宝妈还有“囤肉”的习惯。

赶上超市活动,就一次性多买点,一放就很长时间。

肉类的保鲜,冷藏不要超过五天,冷冻肉最好不要超过4个月,最长也不要超过半年。

市场上还有一种长时间的冷冻肉,被成为“僵尸肉”,一般存放时间都比较长,价格要比鲜肉低很多,宝妈不要图便宜,买这类冷冻肉给宝宝吃。

虽然是在低温条件下存放,但也会在搬运的途中被污染,容易引起宝宝腹泻。

②油炸肉类

炸鸡人人爱吃,特别是对宝宝有一种“致命”的新引力,而且香味诱人,口感外酥里内,无论的大人孩子,都会“欲罢不能”。

这类食物经过长时间油炸,容易产生有害物质,很容易导致儿童肥胖问题,还可能引起性早熟,骨骺线提前闭合等问题。

③香肠、罐头肉类

香肠、罐头一类的肉制品,因为美味便捷,成为很多宝妈“中意”的美食。

这类食物的高盐,还有大量的防腐剂,长期食用,无论是大人还是宝宝,都会给身体带来一定危害,这类肉食也不适应加入到宝宝的辅食菜单中。

拓展:午餐是吃肉的“最佳时机”

宝妈知道宝宝7个月以后辅食可以加肉,又会陷入另一个纠结,那就是一天中什么时间加肉比较好?

糖妈建议:想给宝宝辅食加肉,可以选在午餐时间。

通常宝宝下午的活动时间比较长,能够达到更好的消化效果。早餐加肉太油腻,晚餐加肉控制不好量,宝宝睡得着,容易增加肠胃负担。

如果宝妈在宝宝辅食上“习惯性纠结”,总是不知道宝宝的辅食怎样加,想要成为“超人妈妈”给宝宝做美食,又无从下手。

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