缺铁性贫血

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TUhjnbcbe - 2024/5/5 17:01:00

很多妈妈担心孩子小,消化能力不好,就会到孩子过了周岁才开始吃肉,这可不行!

满6个月后,妈妈供给宝宝的铁已经远远不能满足其生长发育需求了,如果长期摄入不足,会导致缺铁性贫血,因此必须从外界补充,而高铁辅食包括:高铁米粉、红肉类食物、动物肝脏类食物等,不过肝脏有重金属超标的分险,通常不作为常规推荐,如果食用,一周内不要超过两次!

总之,记得要给孩子吃肉!别太晚,6个月添加辅食后逐渐给宝宝引入肉类,最晚不要超过8个月!

肉泥怎么做宝宝才容易吃?

1、种类要由少到多、性状要由细到粗。

不要一次性给宝宝尝试多种肉泥,而是应该一种种来,比如从白肉类到红肉类再到深海鱼肉。每种肉都有各自的特点,家长要根据宝宝的需要选择,均衡摄入才是王道。

另外,由于宝宝的咀嚼与消化能力都还未发育完善,一开始给宝宝太粗的肉泥,容易影响消化,可能会出现便秘、腹泻等消化不耐受的情况。

因此肉类辅食的性状添加变化应该是:稀泥状→稠糊状→碎末状→促够软烂的小块状。

2注意去腥。

很多肉类可能都或多或少有一点腥味,家长在制作过程中需要注意去腥。

比如稍稍用柠檬片或姜片等腌制一下,或者在制作的过程中稍稍添加一点番茄等蔬菜调味去腥。

没什么高大上的方法,多试几次就好。

一般来说,婴儿期的宝宝要尝试7-8次,才会接受一种新食物。

幼儿期的宝宝,尝试次数要增加到10-14次,才会接受一种新食物。

一次添加某种肉泥宝宝不接受是正常的呀,不要灰心,多尝试几次。

另外,宝宝都有自己的饮食偏好,比如不喜欢吃羊肉,那牛肉、猪肉吃得好就行啊;不喜欢鸭肉,鸡肉、鹅肉大口吃也可以啊~

给宝宝添加肉类时,要注意做好这几点:

首先要合理安排好宝宝的膳食,不要看宝宝爱吃肉了,就单给肉吃,而是要安排好主食、蔬菜、肉类、水果的时间,做到均衡营养,宝宝吃肉才不会上火,也不会伤脾胃。

其次要烹饪肉时,避免太油腻太重口味。虽然肉的烹饪方法非常多,但有很多方法不适合宝宝,像油炸、红烧、糖醋,这些都太油太重口味了,如果让宝宝吃,很容易演变成重口味,到时候一些清淡的饭菜宝宝就不爱吃了,而小小年纪就重口味的话,对身体没好处。

还有给宝宝添加肉类时,最好直接给肉吃,不要让宝宝喝肉汤。因为肉汤中没什么营养,除了水就是脂肪,喝多了没好处,所以想要宝宝从肉中获取营养,可以适当添加肉,切不可认为肉汤更营养。

最后给宝宝添加肉类时,不要急于添加易过敏的肉类,比如虾等海产品,最好等宝宝长到两岁后再添加,这样做比较安全,如果在此之前添加的话,要记得多观察,万一过敏能及时发现。

食谱推荐1、茄子肉饼

猪肉搭配茄子做成肉饼,软软嫩嫩,肉也不柴吃着清爽不油腻,宝宝也能抿得懂,做成不一样的性状,看起来还很可爱呢。

适合月龄:11个月以上

食材:茄子0克、猪肉0克、面粉5克

1、把茄子去皮,切薄片,放入淀粉水中,浸泡一下。

2、把茄子片放入蒸锅中,蒸15分钟,把茄子蒸熟软。

、茄子蒸好后,放入碗中,用小勺或者叉子压成细腻的泥。

4、将猪肉切小块,放入搅拌机中,搅打成细腻的泥,

5、把肉泥放入茄子泥中,加入面粉,混合均匀,如果觉得面粉干可以加入一点点清水。

6、把面糊和肉馅混合均匀。

7、锅中刷底油,摊上面糊,做成小薄饼。

8、小火慢煎,等小饼表面凝固说明成型了,将小饼翻面继续煎。

9、煎到两面金黄,变得熟透,就可以出锅,温温的给宝宝吃最好啦。

2、山药蒸肉饼

适合月龄:8个月以上

食材:猪肉克、山药克

制作方法:

1、猪肉切小块,最好剁成肉馅儿。

2、山药去皮切小块。

、把猪肉和山药块一起放入搅拌机中,搅拌成肉泥。

4、加点葱花,搅拌均匀,再加入两小勺淀粉来微调口感。

5、搅拌均匀后,平铺到盘子中。

6、用勺子被摊平,入锅蒸15到20分钟,尝一尝肉饼熟透就可以取出来了。

育儿有话讲

吃好辅食对孩子的成长来说十分重要,辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱。因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。

这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。比如书中针对不同月龄的宝宝一天膳食该怎样安排,宝宝几点钟该吃奶,几点钟该吃辅食都写得清清楚楚。针对不同月龄的宝宝,一天膳食的总量该怎么安排,都有明确的标示。

以8个月宝宝为例,宝宝应该吃什么形状的辅食,宝宝应该吃什么样的辅食,书中都列举了详细的食谱,妈妈只要照着书上做,就能够让宝宝吃到营养又美味的辅食。

一位妈妈说,自从照着书上给宝宝做辅食后,宝宝也不挑食了。不知不觉间,宝宝的食量也增大了一倍。仅仅过去不到一个月时间,宝宝脸色变得好看了不说,还长了斤肉。看到宝宝睡眠也变得香甜起来,小脸蛋红扑扑的,妈妈心里别提多高兴了。

此外,这本辅食书里面的每一道辅食都是设计得很合理,根据宝宝的月龄来设计,从宝宝六个月开始,每一餐吃什么都在书上写得很详细。

每一道辅食的制作也写得很详细,需要的原料具体到多少克,制作的过程,以及能给孩子补充到什么营养都写得很清楚。

同时也总结出了很多在辅食添加过程中容易出现的问题,妈妈看了就知道怎么处理。让宝宝吃得健康长得高。

很多宝妈书收到以后,就爱不释手地翻了起来,越看越喜欢,并且照着书上说的做美食,也很是得心应手。而且有两百多道辅食,每天换着花样给孩子做,让孩子吃得开心,吃得身体更健康,吃得长更高。

用过的人都说好,满满的好评:

书中针对6个月~周岁的宝宝辅食每周、每天吃什么都一一列举,科学权威又营养美味。这本书一面世,就得到了众多育儿专家的赞赏和推荐,也让众多育儿妈妈们爱不释手。

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