鸡肾是我家大宝最爱吃的食物了，整只鸡其他部位都可以不吃，但是鸡肾必须要吃，每次奶奶杀鸡，大宝都特意吩咐鸡肾要留给他吃。今天奶奶又杀鸡了，大宝也是吩咐鸡肾要留给他，嗯，留出来了，以前每次都是和鸡肉一起煮来吃，这次换一个新的吃法吧，就做成鸡肾粥给他吃吧。
鸡肾的营养是很丰富的，可以为人体提供优质蛋白质和多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有帮助。鸡肾内含铁量是比较高的，它以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。小孩正处于生长发育阶断，适当吃些有动物血的食物，是可以防治缺铁性贫血的。鸡肾还具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
鸡肾搭配上胡萝卜，营养更均匀哦，这样荤素搭配，吃起来口感也很好，不会太腻，说了这么多，下面开始制作吧。
食材：
鸡肾：1个
胡萝卜：1截
大米：50克
姜片：适量
小提示：制作量不代表宝宝食用量，这道辅食适合一周岁以上的宝宝食用。
制作步骤：
1、大米洗干净倒入锅中，再放适量水，大火开煮，水烧开后转小火慢慢熬。
2、熬粥的过程我们来整理食材，首先将鸡肾洗干净，最好是放一些盐将鸡肾搓搓，再清洗干净，这样可以去一下腥味。洗干净后再切碎，按宝宝的咀嚼能力来切就好。
3、切好后放适量姜、盐、酱油腌制十分钟左右。
4、将胡萝卜洗干净，切碎，也是按宝宝的咀嚼能力来切，比较小的宝宝食用就尽量切碎一点。
5、等粥煮到大半熟时，倒入切好的胡萝卜碎，再将它搅拌均匀。
6、接着再倒入腌制好的鸡肾，将它们搅拌几下，盖上锅盖再煮。
7、大约煮十分钟左右就可以关火了，最后盛起来就可以啦。
这样就做好啦，一道营养丰富、均匀的鸡肾胡萝卜粥，味道很不错哦，完全闻不到鸡肾的腥味，我家大宝超喜欢的。有空的宝妈，快做来让你家宝宝尝尝吧。
温馨提示：
味道这么好吃，营养这么丰富的鸡肾胡萝卜粥可以经常吃吗？答案是不能哦，再好的东西吃多了都是不好的，我们吃东西一定要适量，尽量多样化。想起过年的时候，由于家里每天都会杀鸡，孩子爸担心大宝吃太多鸡肾不好，特意在清洗鸡肾的时候叫大宝去看一看，告诉大宝鸡肾里面全是屎，吓得大宝好几天不敢吃，哈哈，笑死我了。
我是云儿宝妈，家有大宝四周岁，小宝十个多月，我每天的任务就是给两宝宝做各种健康的美食。欢迎