贫血，是现代社会中一种常见的病症，以妇女而儿童最为常见。贫血主要是指人体血液中的红细胞数量、血红蛋白量以及红细胞体积小于正常标准值的现象，如:血常规中的血红蛋白量，若男性小于g/L、女性小于g/L时，往往提示有贫血症状。那么，贫血究竟是什么原因造成的？又该如何对待呢？
要想知道自己是否存在贫血征兆，还可以通过观察体表出现的异常表现来判断，如面部苍白、容易怕冷、头发干枯，或者时常感到疲乏无力、经常唉声叹气、头晕耳鸣、心悸气短、容易犯困等症状，都有可能是身体贫血的前兆。
一般情况下，只要贫血的症状不太严重，便可以通过日常的饮食来调理身体，补充血气。需要注意的是，膳食中的铁分为血红素铁和非血红素铁两种，其中血红素铁有益于人体的吸收，进入体内后可直接被身体吸收，但非血红素铁想要被人体吸收，则需要在人体内进行一个转化成血红素铁的过程，方可被吸收。
一般，动物性食物中的铁大多以血红素铁的形式存在，利于人体吸收；而植物性食物中的铁则是以非血红素铁的形式存在，受其他营养素的影响较大，如维生素C、某些单糖、有机酸以及动物肉类等可以促进其的体内吸收，但植酸和鞣酸等则可阻碍其吸收。富含铁的动物性食物包括红色肉类（牛肉）、动物肝脏等；而植物性食物则包括菠菜、油菜等，但其吸收率并不高。
对于比较严重的贫血症状，单靠食物补充是不太现实的，这个时候就要选择使用适合的铁剂补充剂，但在选择铁剂的时候，需要谨慎对待，因为补铁不甚可能会出现很多副作用，如眩晕、便秘、腹痛等。尤其是对于孕妇而言，因为胃肠道等均比较脆弱，所以更应该谨慎对待。
铁剂的首选应该是吸收好的铁盐或螯合物，且最好选择肠溶片或释缓片铁剂。因为肠溶片或释缓片铁剂，虽然会影响铁的吸收率，但因其服用后在体内释放缓慢，故有利于减轻*副作用，延长药物有效时间；服用铁剂时最好选择在餐后服用，这样虽然会对铁的吸收一定的影响，但却可以减轻不良反应的发生；在每日需要补充的铁剂的量确定后，可以将其分为两份或三份，分次食用，这样不会影响总铁的服用，却可以减轻不良症状。