有医者认为:医者善于调肝,乃善治百病。从中医角度讲,肝主疏泄、主藏血、主筋膜,意思是肝脏是调畅全身气机,推动血、津液运行,促进脾胃运化的重要环节;是贮藏血液和调节血量的主要器官;筋的灵活自如、强健有力都要依赖于肝血的滋养。
肝脏功能如此重要,一旦出现问题,便会影响到人体其他器官的健康,那么养护肝脏,刻不容缓,我们今天就主要看一下,怎么更好的养护自己的肝脏。人活着,就需要吃饭,我们先看看,从饮食方面要如何养肝。
注意饮食6要素
1、清淡饮食
养护肝脏,最重要的是饮食要清淡,尽量少吃或不吃辛辣、刺激性食物,这些食物会损伤肝气,直接影响到肝。如生姜、辣椒这些东西要尽量少吃。要多吃新鲜蔬菜、水果,摒弃暴饮暴食或饥饱不匀的坏习惯。
2、养肝血
肝开窍明目,如果肝血不足,则易使两目干涩,视物昏花。中医有一句话:“春令进补有诀窍,养肝明目是首要。”养肝血,则可以吃枸杞、当归、阿胶这些东西。
3、多饮水、少饮酒
养肝还有一条很重要的原则就是:多饮水、少饮酒。因为肝脏代谢酒精的能力是有限的,所以,多喝酒必伤肝。
4、不偏食偏饮
保持五味不偏,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。因此,不偏食不偏饮也非常重要。
5、避免加重肝脏负担
少吃隔夜或不新鲜的食物,不吃腌制品、泡面、罐头食品,以免食物中可能含有的微量*素加重肝脏负担。
6、适当补充对肝脏有益的食物
有益于肝脏的食物要多吃,比如韭菜、葱、豆类、胡萝卜、桑葚、芝麻、薏米、枣、橘、牡蛎、鲈鱼、鱼肚、鱿鱼、鲭鱼、瘦猪肉、猪肝、羊肝、牛肝、蛇肉、蜂乳等。
3处肝经穴位要多按
一、太冲穴
太冲穴位置:位于足背侧,在第1跖骨间隙的后方凹陷处。
太冲穴是肝经原穴。原穴具有较好的调理肝经气血的功效,故可治疗因阴虚肝旺,心肾不交,肝郁气滞血瘀所致的各种疾患。当患有头痛时,盘腿端坐,用左手拇指按太冲穴,沿骨缝的间隙按压并前后滑动,然后用左手按压右足大敦穴,按摩3~5分钟即可缓解头痛。
二、大敦穴
大敦穴位置:位于足大趾末节外侧,距趾甲角0.1寸处。
大敦穴可疏肝理气,缓急止痛。肝经绕阴器,是十二经脉中直接与外阴联系的经脉,所以大敦穴能治疗疝气、子宫脱垂、阴痒等生殖器官病症。大敦穴还被称为“不抱怨不生气的养肝穴”,情绪不佳时,也可按此穴来舒缓情绪。
三、蠡沟穴
蠡沟穴位置:位于小腿内侧、足内踝尖上5寸,骨内侧面的中央。
蠡沟穴可舒肝理气,调经止带,专门调和肝胆。络脉主病,气逆则睾肿卒疝,实则挺长,虚则暴痒。蠡沟可以用来治疗水疝、阳强、阴痒等络脉等病症,都有很好的疗效。女性如果患妇科疾病,阴部湿痒难耐时,可以每天坚持按摩蠡沟穴,症状会慢慢改善。
2种养肝粥
一、鸡肝粥
准备:
鸡肝、大米各90克,调味品适量。
做法:
1、将鸡肝洗净,切细,与大米同放锅中;
2、加清水适量,煮为稀粥;
3、待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精等,再煮一、二沸即成。
功效:
鸡肝粥具有养肝明目的功效。适用于肝血不足所致的头目眩晕,视力下降,眼目干涩及各种贫血等。
中医小贴士:
高胆固醇血症、高血压和冠心病患者应少食。
二、决明子粥
准备:
决明子15克,大米50克。
做法:
1、将决明子择净,放入锅中,炒至微有香气时取出;
2、将决明子放入锅中,加清水适量,浸泡10分钟左右后,水煎取汁;
3、加大米煮为稀粥即成。
功效:
决明子粥具有清肝明目,润肠通便的功效。适用于大便秘结,目赤肿痛,头痛头晕,视物模糊等。
中医小贴士:
决明子有通便作用,故大便溏泻者忌用。
养肝,注意饮食6要素,3处肝经穴位,2种养肝粥,肝会越来越好!