“舌尖”菜肴美味却挑人 享用美食有禁忌
久久健康导读：《舌尖上的中国》火爆程度超过了众多电视剧大片，里面介绍的大江南北众多食材和烹制的主食菜肴也火了。可是专家表示，这些食材并不是每个人都适合食用，有些虽然家常，但要根据自己的体质判断是否适合自己食用。
《舌尖上的中国》海报
许多闻所未闻、见所未见的菜肴让人眼前一亮，再加上那热腾腾的香气和让人浮想联翩的煎炒烹炸声，无不令人食欲大开、食指大动，想立马品尝一番。热播过后，不少人也在络上搜罗各色 舌尖 美食，
火腿：脾胃虚寒者不宜多吃
火腿在很多地方都是传统食品，《舌尖上的中国》中介绍了金华火腿和诺邓火腿。火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
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