宝宝第一次添加辅食，这可是大事件！吃什么，什么时候吃，应该先吃奶，还是先吃辅食？这些都是要考虑的问题。如果方法不对，比如在宝宝哭闹着不想吃时，仍然强塞给他，就很可能给宝宝留下不好的进食体验，导致后续的辅食添加不顺利！那么，今天我们就来好好聊聊，宝宝首次添加辅食，到底该怎么做！
吃啥：富含铁的米粉或肉泥等
有一些妈妈认为蛋*的营养很好，将蛋*作为宝宝的第一口辅食。
但其实蛋*并不是最佳选择，妈妈应该选富含铁的食物才对，比如强化铁的米粉或肉泥等。
这是因为宝宝6个月左右，体内储存的铁就基本消耗完了，而母乳的含铁量又比较少，此时如果不注意及时补充富含铁的食物，很容易造成宝宝缺铁，继而引起缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。
每日推荐摄入铁
6~12个月10mg
1~3岁9mg
这样一说，我们就可以简单计算宝宝一天吃米粉摄入的铁。
另外，并不是说铁补得越多越好，铁超标也有危害，所以并不是所有宝宝都适合高铁米粉。
那哪些宝宝需要高铁米粉呢？
1.本来母乳中含铁量低，6个月后更没法指望母乳补铁了，所以母乳喂养的宝宝处于高风险中，要额外注意补铁。而配方奶中强化了铁，每天宝宝不低于ml奶量，就能获得7mg左右的铁，风险相对较低。
2.没有“开荤”的宝宝，从植物性食物中获得铁相对较少。给宝宝添加辅食应该优先加入富含铁、且铁吸收率高的食材，如猪肝、鸭肝、鸡肝、鸭血、鸡血、瘦猪肉、瘦牛肉等。
我们在宝宝在半岁时去体检检查一下是否有贫血的情况出现。
如果宝宝既是母乳，富铁食物添加的又少，那就要选择高铁米粉了，如果没有这两项高风险，普通强化铁米粉就可以了。
另外，我们上面说的是刚添加辅食不久的宝宝。如果宝宝大了，辅食本来就比较多样化，从母乳或者奶粉里，加上肉类蛋类蔬菜类等获取的铁已经挺多了，每天食用米粉量到了30g甚至更多，那给他吃高铁的美国本土米粉就会摄入超过所需量很多的铁，还会干扰其他营养素的吸收，也会产生对胃肠道的刺激，甚至造成对内脏的损害，引起中*。所以还是要合理选择！
如何添加辅食？
一周岁以内的宝宝的食物中，不需要加糖、不需要加盐，更不应该吃太酸、太辣的东西。
研究表明：从小清淡喂养的宝宝长大后更不容易出现挑食现象。
很多大人以为孩子辅食吃得很少是因为辅食太清淡。其实不是，是孩子确实只能吃一点点。如果需要根据多变换口味，可以从更换不同的辅食开始，而不是添加调味品。在奶粉中，已经保证了宝宝对纳的需求量。如果在辅食中添加过多的盐、味精等调味品，会增加宝宝正在发育中的肾脏的负担。
而太酸、辣的味道过于刺激宝宝的味蕾，让孩子失去了他原本可以感受到食物本身味道的敏锐的味觉能力。
喂养孩子，还是需要慢慢来，尊重孩子自己的成长速度，不要以为提前帮助孩子体验就比别人快、比别人厉害，这样的做法无异于拔苗助长。
孩子的辅食制作是非常有讲究的，选择什么样的材料很关键，怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食，就按照大人的菜谱来给孩子做，导致孩子吃得不消化，反而会伤害孩子的脾胃引起积食。
所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。这里强烈地推荐一本受到万千妈妈追捧的辅食书《每周辅食吃什么》。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始，一直到孩子三岁的食谱都有了，并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例，比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果，第二顿吃奶粉或母乳，第三顿吃生菜软米饭，第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹，第五顿吃鸡胸肉软粥，第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法，比如准备的时间，烹饪的时间，难易指数，以及需要的食材，具体做法，能给孩子补充什么营养等。
除了有文字版之外，还有视频制作教程，根据自己的喜好来选择就可以了。
妈妈根据宝宝的月龄，选择合适的辅食来制作，宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价，对于新手妈妈很友好。一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
0－3岁的宝宝饮食，看这一本就足够了，相当于请了一位专业营养师。价格也不贵，只要69元，就相当于请了一位专业“营养师”回家。
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