腊八节，俗称“腊八”
是指农历腊月（十二月）初八这一天
祈求丰收和吉祥的节日
腊八这一天有喝腊八粥的习俗，
腊八粥又称七宝五味粥
「腊八粥」
黑糯米50g/红豆50g/小麦30g
无皮绿豆30g/赤小豆30g
花生20g/薏仁50g/莲子30g
冰糖20g(燕窝秋梨膏2勺）
一入腊月便是年，腊月还有很多非常重要的节日，
第一个要过的就是“腊八节”
提前泡好豆子
豆子需提前一晚泡好，为了让豆子充分吸收水，煮起来也更容易
▽先在锅里加水
▽再依次往锅里放入材料
小千简单为你们介绍一下这八种杂粮的功效吧
有时觉得杂粮有很多营养，却没去留意具体的功效
所以我们要吃得好，也要吃得对口哦
小麦
功效：养心、益肾、和血和健脾。
作用：除烦、止血、利尿和润肺。
小麦是抗忧郁食物，对缓解精神压力有一定的帮助。
莲子
功效：清热降火和清心安神，对于上火引起的口舌生疮有很好的帮助。
作用：促进睡眠、降低血压和防癌抗癌等。
莲子属药食两用，其食用和药用价值都很高。
无皮绿豆
功效：润肠通便、降血压、降血脂和调节血糖。
作用：绿豆味甘，性凉，是清热解*，去火的常备食品。常食能帮助排泄体内*素，促进机体正常代谢。
花生
功效：有润肺化痰、清咽止咳和益气止血等。
作用：花生和莲子等熬成粥，能够改善睡眠质量，花生中含有大量的维生素K，食用后有很好的止血效果。
薏仁
功效：薏仁甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹和清热排脓等。
作用：如果脾胃不好，容易腹胀不舒服，在腊八粥里加薏米一起煮吃，能有效缓解腹胀。
红豆
功效：红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环和增强抵抗力。
作用：红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血脂、调节血糖和健美减肥的作用。
赤小豆
功效：对防治肾脏性水肿、脚气病浮肿和肝硬化腹水等都有一定帮助。
作用：赤小豆含有较多的皂角甙可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能清除体内*素和多余的水分。
黑糯米
功效：滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃、益气活血和养肝明目等。
作用：食用黑糯米后对铁元素的吸收率高，所以食用黑糯米具有补血、改善缺铁性贫血的作用。
静静得看着小姐姐煮粥
▽将腊八粥煮至粘稠后再加入冰糖或者秋梨燕窝膏就可以啦
传统腊八节家家户户都要喝腊八粥，
农历十二月八日吃腊八粥
用以庆祝丰收，一直流传至今。
要趁热吃哦(≧≦)ゞ
√千食录小贴士：
老年人应饮食多样化、多吃大豆及其制品，腊八粥符合这些要求。而且腊八粥多在晚上食用，也符合老年人的饮食习惯。
粥中水分较多，稀的食品容易使胃酸分泌过多，刺激肠胃引起疼痛。所以，肠胃不好的人可以把腊八粥稍微熬稠一些，而且最好在食用腊八粥的同时吃些干的食物，如面包、馒头片等。
你们的腊八节是吃什么呢，
有什么习俗小千不知道的吗，
听说不同的地区都有不同的做法，快告诉我吧
如果大家在制作过程中有不明白的也可以留言给小千，我会及时回复你的:)