十个妈妈九个妈妈都在给孩子补钙,
其实孩子更容易缺铁。
缺铁,对孩子危害更大!!!
为什么铁对孩子那么重要?
铁对宝宝的生长发育极为重要。铁是人体细胞的必需成分,它具有造血功能,参与血红蛋白的生成以及细胞色素和各种酶的合成,促进生长。铁还在血液中起到运输和携带营养物质的作用。
宝宝缺铁时,往往并不会很快表现出贫血,且在贫血出现前就已经危及健康:
缺铁会影响血红蛋白生成、肌红蛋白合成、一些酶的活性降低,进而影响全身各器官功能。
而当铁缺乏到一定程度,开始出现缺铁性贫血,则会表现为面色、唇及指甲苍白,乏力,不爱活动,食欲差,易出现口腔炎、舌炎、胃炎、腹泻等。
缺铁还会造成宝宝的抵抗力下降、智力发育迟缓、记忆力减退、易反复感染疾病等。
《中国居民膳食矿物质的推荐摄入量(RNI)或适宜摄入量(AI)》对于婴幼儿的铁摄入量推荐值如下:
6个月:0.3毫克/天
7-12个月:10毫克/天
1-3岁:9毫克/天
4-6岁:10毫克/天
宝宝缺铁的原因
1、胎儿期母亲供给不足,造成宝宝体内储存不足。
2、非母乳喂养和非配方奶粉喂养,只给宝贝喂牛乳。而牛乳中不仅含铁量低,且因含磷多而影响铁在肠道吸收。(注意:中国婴幼儿配方牛奶粉的含铁量是完全可以满足中国宝宝成长发育需要的,这个有国家强制性要求,不必担心。此处牛乳,应当认为是非婴幼儿专用的牛奶。)
3、摄入含铁丰富的肉类食品太少,偏食、挑食影响摄入食物的种类,限制了含铁丰富的食物的摄入。
4、牛奶过敏可发生慢性失血导致铁不足;慢性腹泻等胃肠道疾病影响铁吸收;反复感染会使铁消耗增多。
5、食物中的植酸、草酸及高磷低钙膳食能抑制铁的吸收。
宝宝缺铁的症状
1、脸色。常常精神不振,面色、指甲苍白、口唇及舌淡红色或苍白。
2、行为。常容易累,活动较少,疲乏困倦,腿脚软弱无力;注意力不集中,听故事等经常溜号。
3、厌吃。食欲下降,不爱吃饭,吃饭时容易口渴,要求喝水。
4、抵抗力差。因为免疫功能低下,所以更容易患各种感染性疾病。细心的妈妈会发现,每次流感一来,自己的宝宝准逃不掉。
5、情绪波动大。情绪易波动,烦躁不安,易怒或淡漠。
如何补铁?
补铁主要有3种形式:富含铁食物、铁加强食物、铁剂
·富含铁食物
根据食物中铁的存在形式和吸收率的不同,可以将含铁食物分为两大类。
一类主要是动物性食物,如肝脏、肉类、海鲜、家禽等。这类食物中含有的是血红素铁,较易为人体吸收。
另一类主要是植物性食物,包括深绿色的叶类蔬菜、豆类、强化谷物等。其含有的是非血红素铁,不易被人体吸收。
特别提一下,蛋*中含有的也是不易被吸收的非血红素铁。但因为其营养丰富,所以仍是宝宝不可缺少的健康食物。
另外,植物性食物中的铁虽然不易被吸收利用,但如果能把这类食物和富含血红素铁或维生素C(橙子、芒果、哈密瓜、西红柿等)的食物一起食用,也是能提高铁的吸收率,达到1+12的效果。
·铁加强食物
日常也可以适当的为孩子添加铁加强食物,如强化铁的婴儿米粉、肉泥、酵素铁等。
·铁剂
在服用补铁剂的时候,有几个小tips要注意:
1.建议在两餐间服用
铁剂会影响食欲,可以从小剂量开始,以免不适应,排斥感较强。
2.可以同时服用维C
维C可以促进人体对铁的消化吸收,因此可以在补充铁剂的同时,还可以食用一些维C,补铁效果会事半功倍。
3.服用铁剂的同时也要注意食补
保证每天的红肉和每周1-2次的动物肝脏和血制品的摄入。
植物性食物中豆类、菌藻类也有一定的非血红素铁,也可以适当补充一些。
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