炸肉丸子:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。经常食用可以提高免疫力、有助发育。
溜肝尖:猪肝适宜气血虚弱,面色萎*,缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲、眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用;适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用
油豆腐塞肉:这道菜也适合孕期的准妈妈,自己动手少油烟但是营养丰富,口味清淡不油腻。伴着米饭可以狠狠的吃一大碗。油豆腐不但不油腻,反而是带着一种特殊的香味,和油面筋塞肉大同小异,可以互换。
瓜片鸡蛋汤,是以*瓜和鸡蛋为主要食材的汤品,做法简单,营养价值较高,四季皆可食用。*瓜具有清热解*、利尿的功效,还有助于减肥,鸡蛋也是家里常备的食品之一,二者搭配对健康十分有益。
糖醋里脊:酸酸甜甜的糖醋里脊肉,闻起来非常开胃,吃起来外焦里嫩,所以如果你是食欲不振、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘的人,那就要常吃糖醋里脊肉啦。
正宗东北锅包肉:锅包肉是一道著名的东北菜。其色泽金*,外酥里嫩,口味酸甜。锅包肉的主要材料就是猪里脊,而我们知道,猪里脊是我们生活中最为常见的肉类,它对人体有着诸多的好处,例如含有优质蛋白,可以为人体补充所需要的氨基酸