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最近这段时间，后台有粉丝给小简留言：为了减肥已经一个月没敢吃肉了！这是错误的减肥方法。
不吃肉并不利于减肥，完全不吃肉容易出现蛋白质摄入不足，身体肌肉丢失，基础代谢率下降。不仅影响健康，还容易“越减越肥”。
吃肉到底胖不胖人？
众所周知，蛋白质是人体不可或缺的营养物质之一，它是保证人体代谢正常的重要条件。
蛋白质在人体内的消化速率较慢，可以提供很好的饱腹感，有利于饮食量的控制，同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙的分泌，从而可以减少赘肉的产生。
而肉类中含有丰富的蛋白质，如果只吃蔬菜水果则会导致蛋白质摄入量不足，造成肌肉量减少的同时，也会使基础代谢降低，脂肪难以消耗，从而形成易胖体质。
除此之外，肉类可以提供多种脂溶性维生素和水溶性维生素；它还含有各类矿物质，红肉中有机铁含量丰富，能够帮助改善缺铁性贫血症状；肉类尤其是鱼肉中还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸。
那减肥该吃哪些肉呢？小简今日就根据每种肉的热量、蛋白质、脂肪和碳水化合物等数据，综合排名，为你减肥吃肉做一个科学的参考。
No.1虾肉
shrimpmeat
虾肉：热量84千卡，蛋白质18.3克，脂肪0.5克，碳水1.6克。
虾的种类有很多，我们常吃的主要包括有基围虾、大虾、海虾以及龙虾。而这几种虾中以基围虾的热量最高，克可食用部分的基围虾热量有大卡，并且基围虾还含有较多的胆固醇和钠，因此建议无论是平时亦或是减肥期间都应适量食用。另外，克可食用部分的大虾热量为93大卡，克可食用部分的龙虾热量为90大卡，克可食用部分的海虾热量为93大卡。所以减肥期间想要吃虾选择后三种虾更适宜。
No.2鱼肉
thefleshoffish
鱼肉（各种）：热量88—千卡，蛋白质13-20克，脂肪0.5-8克，碳水0-5克。
鳕鱼、鲅鱼、三文鱼、金枪鱼……深海鱼肉的蛋白质丰富，脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸，具有降胆固醇的作用，对预防高血压、保护心血管健康大有好处。此外，多吃鱼肉还可缓解心情抑郁哦。
No.3兔肉
rabbitmeat
兔肉：热量千卡，蛋白质19.7克，脂肪2.2克，碳水0.9克。
兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是减肥比较理想的肉食。
No.4牛肉（精瘦）
chickenbreast
牛肉（精瘦）：热量千卡，蛋白质20.2克，脂肪2.3克，碳水1.2克。
牛肉中富含优质蛋白，且蛋白质中含有很多人体必需的氨基酸，有利于减肥。不仅如此，牛肉中还含有丰富的维生素B6，对蛋白质的合成和代谢大有好处，是运动后身体恢复的绝佳食物之一。
No.5驴肉（精瘦）
donkeymeat
驴肉（精瘦）：热量千卡，蛋白质21.5克，脂肪3.2克，碳水0.4克。
驴肉并不太常见他的每g热量在大卡，蛋白质为21.5g，GI值为0，营养均衡的话略输鸡胸肉但是同样也不差，毕竟“天上龙肉，地上驴肉”也不是随便说的，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
No.6羊肉（精瘦）
mutton
羊肉（精瘦）：热量千卡，蛋白质20.5克，脂肪3.9克，碳水0.2克。
羊肉中肉碱的是最高的，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。各种肉类的含肉碱量不同，在每克肉中，猪肉含21毫克肉碱，牛肉95毫克，而羊肉则高达毫克。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢，如果配合运动，吃肉减肥不是梦。
No.7鸡胸肉
chickenbreast
鸡胸肉：热量千卡，蛋白质19.4克，脂肪5克，碳水2.5克。
减肥的食物强调高蛋白、低热量和低碳水化合物，而肉类中最符合这个标准的大概就是鸡胸肉了，它的碳水化合物含量为零，几乎不含脂肪，而蛋白质含量却很高，每克鸡胸肉中大约含有19.4克蛋白质，无论是增肌还是减脂都是不错的选择。另外，鸡胸肉中还富含具有抗氧化作用的肌肽和甲肌肽，能有效预防身体和肌肤老化，还可以提升运动能力。
No.8猪肉（精瘦）
chickenbreast
猪肉（精瘦）：热量千卡，蛋白质20.3克，脂肪6.2克，碳水1.5克。
瘦猪肉含蛋白质较高，每克可高达29克，每克脂肪含量为6克，经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合减肥时食用。
小简
健康小贴士
1、减肥需要补充蛋白质，肉类中都含有丰富的优质蛋白。但是，减肥期尽量不要吃任何肥肉。日常饮食可以选择鱼虾、禽类、瘦肉等等。
2、《中国居民膳食指南》建议，每人每天应吃40-75克鱼类，40-75克畜禽肉，以及40-50克蛋类，对减肥的朋友们来说，将每天吃的肉类量控制在这个范围内就可以了。
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