缺铁性贫血

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一个猪肚十副药常吃猪肚有什么好处,4 [复制链接]

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我们在平时经常听养生人士说“一个柿子十副药”,如今又有了一个新的说法——一个猪肚十副药,猪肚也被养生人士列为了养生佳品。

毋容置疑,猪肚有很高的药用价值,其中不仅含有维生素A、维生素E以及脂肪,而且也含有优质蛋白质、钙、钾、镁和铁等,从中医角度来看,猪肚能治疗消渴、小儿疳积以及小便频繁等,疗效很强大。

《本草经疏》说:“猪肚,是补脾的要品,脾胃得补,则中气益,利自止矣……补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。”

01猪肚的主要功效

食用猪肚能够补充营养,补充气血,还能养胃,胃病患者可以适量食用猪肚来作为一种日常养胃的辅助食疗方式。

猪肚属于一种营养价值较高的食物,富含蛋白质和各种维生素,还含有钙、铁等各种元素。猪肚可以和白胡椒炖在一起,白胡椒与猪肚炖汤食用不仅能够补充营养,还能健脾养胃,中和胃寒,缓解由胃寒导致的一些胃痛、胃胀气、腹泻等不适症状。

02“一个猪肚十副药”?常吃猪肚有什么好处

1、益气养胃,猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》裁:“猪肚为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益。”可见,猪肚具有益气养胃的功效。

因此,无论是传统中医还是民间医疗,都将猪肚视为补益脾胃的佳肴。如治小儿消瘦,脾虚少食,便溏腹泻,可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食。

2、补胎气,根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足,或屡患半产以及娩后虚羸者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。

3、补虚损,猪肚性温,补虚损尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。可用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。若男子虚弱遗精,可将猪肚与带心连衣红莲子煮熟后食用。

4、治疗缺铁性贫血,猪肚有很好的预防和治疗缺铁性贫血的作用,因为猪肚作为动物的内脏,其中含有丰富的血红素铁,因此通过食用猪肚能够为机体提供丰富的铁元素,在预防和治疗缺铁性贫血方面的功效,猪肚非常明显。

5、美容养颜,猪肚还是一种能美容养颜的食材,能够让机体吸收丰富的胶原蛋白和胡萝卜素,让人体吸收一些视黄醇,起到美容养颜的作用。

类人要舍得吃猪肚

1、猪肚适合虚劳、瘦弱的人食用,同时如果你感觉食欲不振,泄泻下痢,也可以通过吃猪肚来缓解。

2、猪肚对于中气不足、气血下陷、男子遗精、女子带下的情况都有所改善。

3、小便频繁以及小儿疳积的人要舍得吃猪肚。

4、脾胃不适的人群也要舍得吃猪肚,可以补血补气健脾胃。

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