现在很多的人都是在不知不觉之间患上了各种慢性疾病，比如高血糖、高血脂、高血压和高尿酸等，这些疾病的治疗只能靠调养。饮食调养就是最为关键的一种方式，很多人在患病之后都很关心这一块，到底吃什么食物比较好。今天塔哥就给大家推荐几种对控制三高很有帮助的食物，大家可以参考一下。
一、鲫鱼
鲫鱼含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸的种类较全面，且易被人体吸收。它还是人体很好的蛋白质来源，适合糖尿病合并肝炎、肾炎、高血压病的患者补充营养，从而可增强患者的抗病能力。
鲫鱼具有补益身体、清热解*、利尿消肿的功效，适用于胃肠虚弱、食欲缺乏、口渴水肿的调理。
鲫鱼克，绿茶适量。将鲫鱼去鳞及内脏，洗净，把绿茶填入鲫鱼的肚内，入锅蒸熟即可食用。主治糖尿病口渴、多饮不止和发热口渴。
阳盛体质和素有内热者不宜食用，否则易助热而生疮疡。
对于糖人们来说，每天吃40克的鲫鱼为宜。
二、胡萝卜
传统中医学认为，胡萝卜性平和，味甜润，入脾、肺经，含有胡萝卜素、番茄烃、维生素B1、花色素及挥发油等，不仅能保护皮肤、眼睛等器官，而且可增强消化及提高抗病力。据调查，健康人血液中的胡萝卜素的含量最高，而糖人的却最低。
胡萝卜含有9种氨基酸和十几种酶，因此在日常饮食中多吃胡萝卜及其他富含胡萝卜素的蔬菜，不但可以抗氧化，还对预防糖尿病有极大的帮助。
胡萝卜中还含有人体必需的许多矿物质，其中的钙、磷是组成骨骼的主要成分；铜和铁是合成血红素的必备物质；氟能增强牙齿抗腐蚀能力；胡萝卜中的粗纤维能刺激胃肠蠕动，从而有益于消化。
现代中医研究发现，胡萝卜还具有降压、强心、抗炎和抗过敏的功效。
新鲜胡萝卜半根，鸡蛋一个，先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起，即可食用。
胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。
胡萝卜中的维生素A是脂溶性物质，只有和食用油或肉类一起烹调，才能充分被人体吸收。所以，胡萝卜不适合生吃。
三、冬瓜
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体内新陈代谢的平衡。冬瓜性寒，不仅能养胃降火，而且可使人食量减少，从而促使体内淀粉、糖转化为热能，却不转变为脂肪。因此，冬瓜是肥胖型糖人的理想蔬菜之一。
冬瓜性微寒，味甘、淡，具有清热利水、生津止渴、润肺化痰、解暑的功效。由于冬瓜有解暑的作用，故夏季多吃冬瓜不但解渴消暑、利尿，还可防止上火、生疮。冬瓜有抗衰老的作用，经常食用不仅可使皮肤润泽光滑，而且可保持形体健美。
冬瓜克，连皮切大块。鸭半只，用凉水涮过。把适量水煮沸，放入冬瓜、鸭、陈皮10克、芡实50克煲滚，以慢火煲3小时，下盐调味。此食方具有固精益肾、利尿、降糖、开胃的功效。
一般人都可以食用冬瓜，患有糖尿病、肾脏病、高血压、冠心病者尤为适用。
冬瓜性寒，久病体弱者或阴虚火旺者应少食。
对于糖人们来说，每天吃50克冬瓜为宜。
四、芹菜
芹菜叶中含有丰富的维生素C和胡萝卜素；芹菜汁有降血糖的作用，是糖人的保健食品；芹菜中含有粗纤维，可刺激胃肠蠕动及促进排便，还是肥胖型糖人的一种减肥佳品。经常吃芹菜可以中和尿酸及体内的酸性物质，对防治痛风有较好效果。
作为食疗之菜，芹菜不仅对治疗高血压病及其并发症有辅助治疗作用，而且是糖尿病血管硬化、神经衰弱患者的首选菜品；芹菜含铁量较高，对缺铁性贫血患者来说是一种极佳的菜品。芹菜叶及茎均含有一种挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。
★芹菜炒干豆腐
★材料
干豆腐克，芹菜克，猪瘦肉克，熟色拉油50毫升，花椒油10毫升，葱丝、姜丝、蒜片、精盐、味精、酱油、醋、鲜汤各适量。
★做法
1、将干豆腐切成5厘米长的火柴杆般粗的丝，投入沸水中煮透，捞出，沥净水。
2、将芹菜择洗干净，切成5厘米长的段，投入沸水中汆一下，捞出冲凉。
3、将猪瘦肉切成5厘米长的火柴杆般粗的丝。
4、炒锅放置旺火上，放入油，油热后投入葱丝、姜丝、蒜片，炒至出香味后投入干豆腐丝煸炒几下，添入鲜汤，小火稍煮片刻；再改旺火，投入肉丝、芹菜，加入酱油、精盐和味精翻炒，炒至肉和芹菜熟后烹入醋，淋入花椒油，出锅即成。
芹菜有降血压的作用，故血压偏低者应慎食。
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