为什么维生素C能辅助治疗缺铁性贫血 [复制链接]

缺铁性贫血是一种最为常见的贫血。主要是人体缺铁所致，因为铁是合成血红蛋白的原料，缺乏铁质可引起低色素性贫血，即血红蛋白的减少比红细胞数的减少更为明显。

缺铁性贫血顾名思义要补充铁的摄入，因为补充铁光靠衰老红细胞所释放出来的铁是远远不够的，因此要从饮食中加以补充。

但补充铁并不是很容易的事，因为不少铁是三价铁，需要将其还原成二价铁，才有可能被高效地吸收。

在三价铁还原成二价铁的过程中，最理想的还原剂便是维生素C,因为维生素C能将人体很难吸收的三价铁还原成易于吸收的二价铁。

同时，维生素C在促进铁吸收的同时，还能提高肝脏对铁的利用率，故维生素C不仅能补铁，而且还能补血，对缺铁性贫血效果尤其好。