缺铁性贫血

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原来女性吃血橙,并不能补血真正补血的食物 [复制链接]

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女性因为特殊的生理原因,绝大部分都存在贫血的情况,因此女性很注意如何补血。贫血指的是血红蛋白浓度过低,会导致女性易疲劳、精力变差、皮肤暗淡等情况。

这种一般属于“缺铁性贫血”,所以女性补血首要是“补铁”,然而在生活中很多人陷入了补血的误区。

比如最近街头出现很多卖血橙的商贩,打的旗号便是“女性补血头号选择”,大概很多人认为,血橙血橙既然都带了“血”字,那肯定是可以补血的。

这种想法大多是受了“以形补形”传统观念的影响,认为看着像“血”的果汁就可以补血。那么今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:女性吃血橙能不能补血?真正有帮助的食物,很多人不爱吃。

前面说了补血其实就是“补铁”,那么我们看看血橙的铁元素含量:每毫升血橙果汁中,含有铁元素仅仅0.毫克,几乎可以忽略不计。更重要的是,这种铁元素还是难以被人体吸收的非血红素铁,人体吸收率只有5%左右。

虽然血橙中的维生素C含量比较丰富,维生素C可以促进铁的还原和叶酸的吸收,帮助补血。可惜血橙本身铁元素含量太低,对补血无益。

血橙本身其实是营养很丰富的水果,除了维生素C,还有维生素E、胡萝卜素等多种营养物质。尤其是花色苷具有抗氧化作用,可以抑制炎症、预防慢性病及改善视力等。

不过血橙适合搭配真正铁元素丰富的食物一起吃,这样补血效果会明显提高,下面给大家介绍几种真正可以补血的食物:

1、女性补血吃:猪肝和牛羊肉

猪肝和牛羊肉中的铁元素是血红素铁,人体的直接吸收率比较高,每克猪肝含铁元素22.6毫克,是最优秀的补血选择了。此外牛羊肉这种红肉的铁元素含量也很高,可以搭配着吃一些。

2、女性补血吃:血豆腐

虽说血橙里的“血”并不能补血,可动物血确实可以补血的,每克鸭血含铁33毫克,每克猪血含铁元素8.7毫克。

可惜猪血、鸭血的颜色和口味,并不是所有人都能接受的。所以猪肝、血豆腐、牛羊肉这些食物可以根据自己口味来选择。吃的时候不妨搭配上维生素C含量高的血橙,以提高铁元素的吸收率。

(文章、图片来源于网络,如有侵权,请联系删除)

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