白白胖胖的宝宝,人见人爱。白白胖胖是大众眼里宝贝健康的标志,尤其是当孩子每餐的进食量也不错时。可是——
纳尼??
白白胖胖也会贫血?
平日看上去白白胖胖的孩子一体检却患有“贫血”,这让很多家长着实郁闷、郁闷、郁闷……
好不容易把孩子养得白白胖胖的,你现在检查告诉我“贫血”,是不是弄错了?
没有弄错!!!
营养调查的结果显示,小脸白白、不爱动、胖乎乎的宝宝往往有营养不良性贫血。宝宝的脸色如果显得白,说明宝宝血液中的色素偏低,也就存在贫血的问题,家长可以通过观察宝宝的脸色、嘴唇、眼睑来判断宝宝是否有贫血。“白”可能是缺少“血色”,“胖”可能是因为乏力、不活动造成的。
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吃得不差怎么还会缺铁?
学龄前儿童贫血,主要是患“缺铁性贫血”。可是不少家长纳闷,“吃得并不差,想吃什么管够,怎么还会缺铁呢?”
有位家长这么说:“我们家宝宝特别爱喝奶,一天下来只靠牛奶、酸奶、奶昔什么的,就八成饱了,一肚子营养品,怎么还会贫血?”
其实,答案已经摆在那了,牛奶确实是营养品,但不管是多么有营养的食物,只照着一样吃,就属“偏食”了。牛奶和乳制品含铁甚微,毫升牛奶含铁0.3毫克,1~7岁的宝宝,每日需要12毫克的铁,即便每天喝0毫升的牛奶,也只能获取3毫克的铁,和需要量差远了。牛奶应该天天喝,但适量方有益,要让宝宝正正经经吃饭才能得到均衡的营养。
补铁的“身价”不一样!
食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要存在于动物性食物中,铁的吸收率可达到20~30%;非血红素铁主要存在于植物性食物中,铁的吸收率只有3~5%。
小餐桌上可以让以下含铁丰富的食物轮番露面儿:肝脏、动物血、鸡胗、瘦肉、大豆(及豆制品)、黑木耳、芝麻酱、坚果等。另外,炒菜时少用盐,以铁强化酱油代盐,也可补铁。
缺少叶酸也会贫血!
红细胞在骨髓内发育成熟不可缺少叶酸,否则会得“营养性巨幼细胞性贫血”。有的家庭喜欢煲各种“靓汤”给宝宝送饭,觉着这么吃既有营养又爽口。
可是,汤中的菜经过煲,其中的叶酸已损失殆尽。汤可照喝,但也得吃青菜宝宝才能结实。另外,别用汤泡饭吃。
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