缺铁性贫血

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冬天,老婆迷上吃它,隔三差五喊我做,满满 [复制链接]

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冬天,老婆迷上吃它,隔三差五喊我做,满满的馅料,护发防贫血。

前几天我侄子结婚,于是带着老婆孩子回家参加婚礼,正好我远在东北的亲戚也回来了,到家之后给我带了满满的几袋子特产,有酸菜、大米、大饼和粘豆包,老婆看到那个黑圆的东西不知道是什么,于是我问我老表,老表说这是东北特别粘豆包,是东北人最喜欢吃的食物之一,好吃又营养。我老婆是南方人,第一次见这道美食,于是迫不及待的蒸一个来尝尝,吃了一个之后,老婆算是彻底迷上了,一共带来10个粘豆包,老婆自己吃了6个,吃完之后还说没有吃过瘾。

等我们参加完婚礼回来之后,老婆一直回味那个粘豆包的味道,天天让我学着做,于是我查询下网上的做法,一步步的学习,准备自己在家做,这样可以经常给老婆吃。我结合着大家的方法,再加上老婆爱吃的的一些食材,没有想到一次成功,等老婆咬上一口之后,满满的都是馅料,味道也很赞,老婆一下吃了5个,要不是我拦着还能继续吃,为了这道粘豆包成了我家的必吃美食之一。

我给老婆做的是黑米粘豆包,主要食材是黑米和蜜红豆,这两道食材营养价值都很高。黑米又称药米,颜色成黑褐色,营养价值很高,富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等多种营养物质,具有延年益寿、黑发护发、预防贫血的功效,是一道营养价值很高的食材。红豆富含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、氨基酸等营养物质,具有养心补血、健脾胃、祛湿清热、降压减肥的功效。将黑米和红豆一起搭配做成粘豆包,做法简单,味道也很美味,营养价值高,护发防贫血,下面将详细做法分享给大家。

食材:黑米粉克、糯米粉克、白糖10克、温水适量、蜜红豆适量。

做法:1、准备一个容器,将准备好的黑米粉、糯米粉、白糖,一起倒入碗中,用勺子将其搅拌均匀备用。

2、在容器中倒入准备好的温水,用勺子边倒边搅拌,然后戴个一次性手套,揉搓成面团状备用。

3、取出一小块面团,用手轻轻地压成片状,将准备好的蜜红豆放在面片上面,将口包紧,揉搓成球状,依次处理好备用。

4、准备一个蒸锅,锅中倒入适量清水,将制作好的粘豆包面团放入锅中,开大火将水烧开,然后继续蒸10分钟,将火关掉,焖5分钟即可出锅食用,超级好吃,营养价值也很高。

自制“粘豆包”,用这个方法做,保准一次成功,馅料十足,营养高。冬天家里做点粘豆包尝尝,好吃护发又补血,很适合女性吃,冬天老婆多辛苦,学会了做给老婆吃,千万别错过。

今天的这道黑米粘豆包就为大家分享到这里啦,喜欢的可以点个

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