缺铁性贫血

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孩子辅食中最常见的鸡蛋,吃不好容易伤 [复制链接]

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不管是老人还是小孩儿,年轻人还是中年人?鸡蛋一直都很受大家的欢迎,并且鸡蛋也是最常见的一种营养,价值比较高的食物。

不管是生病了还是,给孩子补充营养,鸡蛋都是父母们想到的第一种,又安全又健康的食物,但其实往往这种看起来很安全,很健康的食物,却是最危险的存在。

尤其是在给宝宝添加辅食的时候,给孩子吃鸡蛋吃不好,容易更伤娃,新手父母几乎都踩过这个坑,所以大家在给孩子吃辅食的时候,鸡蛋要学会正确吃才行。

孩子辅食中最常见的“鸡蛋”,吃不好容易伤害娃,父母要提前了解

1、糖水荷包蛋,追求甜蜜,但是害了孩子

因为鸡蛋本身没有什么味道,很多孩子要么不喜欢吃蛋清,要么不喜欢吃蛋黄。我小时候就不喜欢吃蛋黄,觉得蛋黄难以下咽,但是最有营养的地方也在蛋黄上。很多家长就想尽方法,给孩子补充蛋黄。

最常见的就是糖水(白糖)荷包蛋,小宝宝对糖是没有抵抗力的,每次吃糖水蛋,都可以把整个蛋全吃掉。长辈们看到了也是非常开心。

殊不知,糖水和鸡蛋同煎炸蒸煮,会产生人体吸收和分解不了的物质,会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,这种结合物虽然没有毒性,但是是无法代谢的,如果无法代谢并且无法分解势必对身体产生影响。所以我们千万不要用糖水煮蛋或者直接做糖水荷包蛋。

2、不要通过蛋黄补铁

孩子6~9医院抽血验血常规,如果发现孩子血色素偏低,属于轻度的缺铁性贫血,医生会建议通过食物来补充,而食物的补充主要是动物的肝脏和动物的血,还有各种红肉类。

家长不要想着通过蛋黄来补铁,蛋黄的含铁量虽然不低,克里面有6.5毫克的铁,但是蛋黄里面有一种卵黄高磷蛋白的物质,会抑制铁的吸收,蛋黄里面铁的吸收率只有3%左右。

而动物的内脏,动物的血,瘦肉牛肉等这些食物,铁的吸收率能达到20%。

3、先少量的吃蛋黄

刚开始加辅食的孩子,即使是吃相对不容易过敏的鸡蛋蛋黄,也要少量的尝试,特别是一些过敏体质的孩子,建议先从1/8开始吃,孩子吃了没有问题再加到1/4,再加到1/2,再加到整个鸡蛋的蛋黄。

如果孩子一开始就吃整个鸡蛋的蛋黄,万一出现过敏的话就会很麻烦。

另外鸡蛋虽然营养,但不是任何时候都适合给宝宝吃的

1、宝宝发热时忌吃鸡蛋,因为鸡蛋蛋白食用后会产生额外热量,使机体内热量增加,不利于宝宝康复。

2、宝宝皮肤生疮化脓时忌吃鸡蛋,因为鸡蛋具有发酵特性,是通常所说的“发物”,吃了会使病情加剧。

3、宝宝腹泻时忌吃鸡蛋,因为腹泻时宝宝体内消化液分泌减少,体内脂肪、蛋白质和糖类代谢紊乱,此时吃鸡蛋会加剧腹泻。

4、平日也不宜过多吃鸡蛋,宝宝的消化能力差,大量吃鸡蛋易引起消化不良。

5、半岁前的宝宝不宜食用鸡蛋清,鸡蛋清中白蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入血液,使宝宝产生过敏现象,发生湿疹、荨麻疹等。

3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。

这下问题又来了,很多宝妈由于经验缺乏,或是相关的育儿知识不足,不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理,那应该怎么办呢?

这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。

这本书从宝宝六个月添加辅食开始,一直到孩子三岁的食谱都有了,并且详细到每一周每一天的食谱安排。

比如10月龄孩子一周的食谱举例,比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果,第二顿吃奶粉或母乳,第三顿吃生菜软米饭,第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹,第五顿吃鸡胸肉软粥,第六顿喝奶粉或母乳……

而且每一道辅食都有很详细的制作方法,比如准备的时间,烹饪的时间,难易指数,以及需要的食材,具体做法,能给孩子补充什么营养等。

妈妈根据宝宝的月龄,选择合适的辅食来制作,宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价,对于新手妈妈很友好。一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底。

如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。

总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。

这本书配有视频,老人用起来也很方便。

价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐不为?

《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。

正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,

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