孩子有一种饿,叫隐性饥饿影响健康和 [复制链接]

现在生活条件好了，还有孩子会饿着？其实真有，孩子有一种饿，叫“隐性饥饿”，他们的肚子吃饱了，身体却还饿着。

隐性饥饿，外文名：HiddenHunger，是世卫组织对人体营养失衡、营养素摄入不足的定义，指的是微量元素缺乏。虽然肚子感觉不到饿，但是长久下来对健康有影响。

挑食、偏食、零食，孩子“隐性饥饿”元凶

青少年儿童，隐性饥饿的多发人群。因为孩子处于生长发育期，对于各种营养素的需求比较高；再者孩子容易出现挑食、偏食现象，而且有的孩子零食吃得多，正餐吃得少。

对于孩子不吃饭，可能有人会建议“饿他一顿就好了”，确实有用。不过有的孩子，不是不吃饭，而是只吃肉，不吃菜、只吃菜，不吃肉，还有只吃主食的。

孩子只吃一种东西，也能吃饱，甚至光啃馒头也能吃饱。“肚子饱了，身体不饱”，这样长期下去势必会影响身体健康和生长发育。

“隐性饥饿”危害大，家长别大意

上面说了，“隐性饥饿”其实指的是微量元素缺乏：缺铁、缺锌，缺乏各种维生素和矿物质等等。

比如缺铁，孩子最常见的症状就是缺铁性贫血；缺锌，孩子会更容易偏食，注意力不集中等等；缺乏维生素A，眼睛容易疲倦、干涩……

如果你的孩子，长期存在挑食、偏食的情况，家长一定别大意。虽然不至于马上带孩子去做微量元素检测，最起码要及时调整饮食结构。

纠正孩子饮食，需要耐心和时间

虽然说要及时纠正孩子偏食、挑食的问题，但是做起来不是那么容易的。同为家长，我们需要很大的耐心，而且需要一定的时间。

家长可以“说服教育”先行，表扬鼓励引导。告诉孩子偏食的危害，而且危害要说的具体一些，比如可以说：“偏食的孩子长不高，以后会被别人欺负和笑话的”、“偏食的孩子抵抗力差，容易生病，到时候要打针吃药。”

如果孩子经过劝说，吃了本来不吃的食物，家长可以及时给予鼓励和表扬。小孩子都喜欢“戴高帽”，这样慢慢的可以改善偏食、挑食的问题。

另外，对于偏食的孩子，家长可能还需要在饮食上“常变花样”，并且学会“食物参杂法”。因为经常吃的饭菜，大人也会厌倦；大人们也有自己不愿意吃的东西，孩子也是一样。

平时家里做饭的时候，不要一成不变，可以多学几道新菜谱做给孩子吃；还可以把菜肉混合，做成蔬菜肉丸子、水饺，以及各种菜肉混合面食，这需要考验我们家长的厨艺和耐性了。