北京中科白颠疯曝光 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/161223/5153159.html说到南瓜，相信大家并不陌生，这也是生活当中非常常见的一种食物，尤其是对于生活在农村的人群来说，也会经常在路边看到种植的各种各样的南瓜。
而且南瓜的品种不同，口感也不一样，对于很多年轻人来说，可能喜欢吃口感比较清脆的南瓜，这样的南瓜既可以炒着吃，又可以包包子、包饺子，说起来都是非常美味的。
而最常见的南瓜是口感软糯的，而且味道香甜，同时也具有非常丰富的营养价值，比如胡萝卜素，维生素C，可以满足人体对营养素的需求，经常食用还可以预防某些疾病。
但是任何事物有利必有弊，虽然南瓜好吃，营养价值丰富，但在使用过程当中也有一定的注意事项，特别是有一些与南瓜相克的食物，不建议与南瓜同食，不妨一起来了解一下。
南瓜作为生活当中产生的一种食物，其中含有丰富的营养成分，主要包括氨基酸，胡萝卜素，果胶，矿物质，维生素，膳食纤维等多种营养元素是身体必须的一种微量元素，含有维生素ABC矿物质，8种氨基酸和儿童所需的组氨酸。
南瓜中每克含有6.6克蛋白质，0.1克脂肪，碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核*素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。
经常吃南瓜，对身体有什么好处？
助睡眠：
在中医认为，南瓜有着清热解*、助眠明目的功效，对于很多老年人来说，经常吃南瓜可以改善失眠多梦的情况，更有助于提高睡眠质量。
因为南瓜当中含有的色氨酸，可以帮助人体制造血清素，促使神经系统放松，缓解紧张感。
降血糖：
生活当中有越来越多的中老年人患有三高情况，而这个时候不妨尝试食用一点南瓜。
南瓜当中含有的钴元素，可以提高代谢，增强人的造血能力，而且南瓜当中含有的维生素B12，也是胰岛细胞所必需的微量元素，更有助于降低血糖。
保护肠胃：
南瓜的口感软糯，而且味道香甜更有助于消化吸收，特别是对于肠胃不好的人群来说，常吃南瓜更有助于保护胃黏膜，因为南瓜当中含有的果胶，可以促进胃黏膜的修复和再生，以达到保护肠胃促消化的目的。
抗衰老：
对女性朋友来说，生活当中经常吃南瓜也有助于改善皮肤状态，这是因为南瓜当中含有大量的维生素C和叶酸等物质，这两种物质可以起到抗氧化的效果，缓解皮肤粗糙、暗*等问题，让皮肤看起来更加红润，光泽有弹性。
医生：与南瓜相克的6类食物，尽量别一起食用，希望你能放心上
1、菠菜
菠菜可以说是生活当中最常见的一种绿叶蔬菜，其中含有丰富的铁质，有助于补气养血，缓解缺铁性贫血问题，对于人体健康也有着积极的作用。
但是菠菜却是与南瓜相克的一类食物，不建议两者搭配在一起食用南瓜当中含有维生素C分解酶，但是跟菠菜一起吃，不仅会破坏菠菜当中的维生素C，还会降低南瓜自身的营养价值。
2、螃蟹
现在的螃蟹正是大量上市的时期，螃蟹的味道鲜美，而且营养价值丰富，也是深受人们的喜爱。
但是却不建议与南瓜同食，虽然两者同时食用不会产生*副作用，但是主要因为南瓜当中含有钴元素，对降血压有好的疗效，但是两者同时使用会抵消了食疗作用。
3、南瓜加红薯
红薯也是生活当中常吃的一种粗粮食物，常吃红薯，有助于加快肠胃的蠕动，促进有害*素垃圾的排出，有助于润肠通便，缓解便秘问题。
但是，南瓜和红薯都属于滞气食物，如果不能完全煮透，两者同时食用的话，可能会引起肠胃胀气，腹痛、吐酸水等等。
4、南瓜加带鱼
带鱼也是生活当中很多人爱吃的，尤其是常见的带鱼段，无论是煎炸还是红烧，吃起来肉质鲜美，而且特别容易消化，其中也含有蛋白质、不饱和脂肪酸，以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝等作用。
但与南瓜同食会身体不利，所以也希望大家不要轻易尝试，避免给身体造成负面影响，那就得不偿失了。
5、醋
食醋，作为生活当中常用的一种调味品，很多人在炒南瓜的时候会喜欢加入一点食醋有助于体现，但是这种做法是不正确的。
加了醋之后，会导致南瓜当中的营养成分流失，从而降低其保健效果，所以炒南瓜的时候，一定要注意不要与食醋搭配使用。
6、羊肉
羊肉是一种非常丰富的滋补食物，又有着一定的药用价值，《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅”。
因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅，南瓜与羊肉同食，性甘热助火，阳盛。
延伸---南瓜的食用禁忌！
****南瓜虽然营养价值丰富，吃起来口感软糯，但也有可能会成为致敏原，所以对于体质虚弱容易过敏的人群来说，不建议吃太多。避免造成皮肤红肿腹泻，消化不良，咽喉疼痛，哮喘等过敏症状。
***南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、*疸、气滞湿阻病者忌食。
****南瓜虽然营养价值丰富，但也不建议长期大量的吃南瓜，因为南瓜抓住含有胡萝卜素，摄入太多可能会沉积在角质层当中，让身体和皮肤周围变成*色，像是*疸一样的症状。
